Imagine un menu préparé avec une Cesarina, qui te sert des plats traditionnels italiens avec une touche authentique. Le menu comprend une entrée de pâte feuilletée, une crème de haricots cannellini et de potiron aigre-doux, des gnocchis de pommes de terre accompagnés d'une fondue de noix de cajou, et pour finir, on préparera un tiramisù classique et je t'apprendrai à pasteuriser les œufs pour garantir la sécurité, tout en respectant la tradition du dessert. Réserve dès aujourd'hui ton expérience et rejoins-moi pour une aventure culinaire vraiment inoubliable !
Lina a été une hôtesse impeccable. Pratique et concrète, elle nous a guidés dans la préparation de plats classiques de la culture mantouane. Recommandé.
Traduit du Italien•
Daniele -
La cuisine de Lina est un mélange parfait de tradition, de goût et d'innovation. Vraiment une belle expérience, surtout quand on pense que tout a déjà été dit et fait en cuisine : merci Lina pour ta vitalité !
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Lina
Cesarina depuis 2023Ville: Mantoue (MN) Langues: Italien et Anglais
J'adore préparer des entrées, des plats de pâtes, des desserts et, en particulier, des pizzas et des pâtisseries, qui sont ma spécialité. Cependant, je suis tout aussi douée pour les plats principaux. Ma grande découverte a été la capacité de transformer des plats traditionnels en versions entièrement végétales. La Sicile occupe une place importante dans mon univers culinaire, mais au cours des 26 dernières années, en vivant à Mantoue, j'ai enrichi ma cuisine avec des spécialités locales.