Cours de cuisine mantouane : j'enseigne 3 recettes végétaliennes

Votre Cesarina Lina vous invite chez elle pour préparer ensemble trois plats typiques de Mantoue en version entièrement végétale, car l'inclusivité passe avant toute tradition. On s'amusera à préparer de la polenta grillée avec du fromage à tartiner au soja, que je vous apprendrai à réaliser. On fera aussi les célèbres tortelli à la citrouille, sans œufs ni fromage, et pour finir, la délicieuse sbrisolona.

Pendant le cours, je te raconterai mon histoire et comment est née ma passion pour la cuisine. On échangera des anecdotes et on passera de bons moments en bonne compagnie. Qu'est-ce que tu attends ? Réserve dès maintenant ton cours. Je t'attends !