Cours de cuisine sur les gnocchis et le tiramisù

On va préparer ensemble, chez moi dans les collines, deux grands classiques de la cuisine italienne : des gnocchis faits maison et un tiramisù estival. Si le temps le permet, on pourra bosser dehors, dans le jardin ou sous le porche, puis déguster le dîner où on veut. Les gnocchi seront pétris sur place et servis avec une sauce bolognaise traditionnelle ou une simple sauce tomate au basilic. On pourra aussi s'amuser à préparer des gnocchi colorés aux épinards ou aux brocolis. On finira par apprendre à faire un tiramisù frais et fruité, avec des fraises ou des pêches de saison.