Cours de cuisine
Cuisine à Sorrente : pâtes faites à la main et tiramisù
5.0
Parmi les plus aimées
Alessandra
Langues parlées :
Italien, Anglais, Français
Présence d'animaux domestiques
Votre expérience
Viens cuisiner avec moi chez moi à Sorrente et découvre les secrets de la cuisine italienne ! Ensemble, on va préparer des scialatielli faits maison avec des ingrédients frais de saison, des raviolis farcis selon la tradition et le classique tiramisù. Je t'accueillerai comme un membre de ma famille et je te guiderai pas à pas dans la préparation de plats authentiques, transmis de génération en génération. En petit groupe, tu auras l'occasion d'apprendre, de t'amuser et de déguster des plats de la vraie cuisine italienne. Une expérience unique qui te fera te sentir chez toi, immergé dans les saveurs de ma terre !
Caractères restants : 500
Total: 194,00 €
194,00 €
par invité97,00 € par enfant
Avis
5.0
162 avis
- Alessandra était incroyable. Apprendre à cuisiner des pâtes fraîches dans sa magnifique maison a été l'un des moments forts de notre voyage ! Elle était captivante et trouvait le juste équilibre entre des instructions claires et un humour léger. Mes deux fils adolescents ont adoré. Ce sera un souvenir mémorable de nos vacances en Italie. Je ne recommande pas assez Alessandra !
- Alessandra a été incroyablement gentille de nous ouvrir sa porte et de nous apprendre à cuisiner un délicieux repas italien authentique. Elle a également accepté d'adapter le menu pour une intolérance au gluten. Elle a utilisé un peu d'anglais et un traducteur ; donc, si vous parlez couramment l'italien, vous aimerez l'expérience encore plus.
- C'était une hôtesse formidable ! Dès le début, elle nous a accueillis chez elle à bras ouverts. Elle nous a fait une belle démonstration de préparation des pâtes, puis nous a laissé les cuisiner nous-mêmes. Nous la recommanderions vivement pour des groupes allant de 2 à 12 personnes ! Nous espérons revenir et suivre un autre cours avec elle. Elle a des connaissances approfondies, non seulement sur les pâtes, mais sur l'Italie dans son ensemble.
- Mon conjoint et moi avons suivi le cours de cuisine privé d'Alessandra lors de notre visite à Sorrente, et ce fut le point culminant de tout notre voyage ! C'était plus qu'un simple cours de cuisine, c'était une expérience authentique et tout à fait inoubliable, et nous ne pourrions pas plus le recommander. Alessandra nous a d'abord emmenés faire un tour de Sorrente pour collecter quelques ingrédients pour le cours, notamment au marché fermier, à la poissonnerie, dans une fromagerie et dans une boulangerie. Nous sommes ensuite allés avec elle dans sa magnifique maison dans la montagne, où nous avons cuisiné des tagliatelles fraîches à la sauce aux palourdes, des anchois frits, un sandwich italien frit et un délicieux tiramisu. Elle a été la plus gracieuse des hôtesses, nous a servi du prosecco et du vin, et nous a vraiment fait nous sentir comme des membres de sa famille ! La vue depuis sa cuisine et sa terrasse, où nous avons dégusté notre repas, était absolument époustouflante. Alessandra s'est montrée réactive, adaptant le menu à nos préférences, et l'effort qu'elle a consacré à tout l'après-midi a rendu l'expérience incroyable. Sans oublier que le cours de cuisine en lui-même était très instructif et nous avons appris beaucoup de choses sur le repas et au-delà. Elle a été précise dans ses instructions, patiente, gentille et généreuse, et elle a veillé à documenter l'expérience pour nous avec des photos et des vidéos afin que nous n'ayons pas à nous en soucier. Si vous êtes près de Sorrente et que vous recherchez un cours de cuisine (ou plutôt, une expérience culinaire complète avec une vue imprenable), vous DEVEZ vous inscrire au cours d'Alessandra. Nous avons fait beaucoup de choses extraordinaires lors de notre voyage de deux semaines en Italie et cette expérience a été, sans aucun doute, le moment fort de notre séjour. Si nous revenons en Italie, Alessandra sera la première personne que nous appellerons ! Suivez son cours et vous ne serez pas déçus.
- Le cours de cuisine était absolument incroyable ! Nous avons beaucoup aimé la maison et le cours d'Alessandra, c'était magnifique. La nourriture était la meilleure que nous ayons mangée en Italie !
Traduit du Anglais•
Hilary Baker -
Traduit du Anglais•
Elizabeth Ellis -
Traduit du Anglais•
Brandt and Carly Bianchini -
Traduit du Anglais•
Shaun -
Traduit du Anglais•
Ferrucci -
Caractères restants : 500
Total: 194,00 €
194,00 € par invité
Où
Alessandra
Cesarina depuis 2021Ville: Sorrente (NA) Langues: Italien, Anglais, FrançaisSorrente, terre des sirènes qui ont tenté Ulysse et patrie de Torquato Tasso, offre des moments poétiques entre criques secrètes, panoramas à couper le souffle et pauses gourmandes, comme chez notre Cesarina Alessandra. « J'aime la cuisine traditionnelle et je suis passionnée par les produits à base de levure, en particulier la pizza napolitaine réalisée avec mon levain, avec lequel je fais des pains parfumés, de tout type de farine ». À sa table, des saveurs de la mer et de la terre, des recettes de la tradition culinaire de Sorrente, parfumées et savoureuses.
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