Découvre la cuisine de Matera avec le Cesarino Francesco.

Vis une expérience culinaire unique au cœur de Matera, en Basilicate, directement chez moi ! Dans ce cours de cuisine à trois plats, on préparera une entrée savoureuse et riche en saveurs, notamment de la ricotta au four avec des olives et des câpres. On poursuivra avec le premier plat, comme les cavatelli de pâtes fraîches, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Pour finir, comme dessert, je t'apprendrai à faire la « coppa goduriosa », un dessert gourmand avec de la génoise, de la crème, des fruits frais au sirop, des amandes et des cerises noires, qui plaira à tout le monde. Après avoir préparé les plats sous ma direction, on dégustera ce qu'on aura cuisiné. Une occasion de découvrir la cuisine de Matera en bonne compagnie. Ce sera une expérience inoubliable.