Cours de cuisine

Panzerotti faits maison : apprends à les préparer avec moi

5.0
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Filomena

Matera (MT)
Durée 3h 30m
Max 4 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Cesarina Green
Présence d'animaux domestiques
Votre expérience

    Découvre comment préparer les véritables panzerotti, symbole gourmand de la cuisine du sud de l'Italie. Frits ou au four, avec une farce classique à la mozzarella, à la tomate et au jambon ou avec des ingrédients locaux, les panzerotti séduisent tout le monde. Dans ce cours de cuisine, je te guiderai pas à pas dans la préparation de la pâte parfaite : croustillante à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur. On les cuisinera comme on le fait lors de nos soirées d’été, en attendant la fraîcheur, pour ensuite les déguster ensemble en plein air, sur la terrasse. Accompagnés d’une bière ou d’un excellent vin local et de dégustations de produits typiques locaux. Une expérience authentique, entre saveurs, rires et tradition, pour emporter avec toi un petit bout du sud de l’Italie.

    Végétarien

    Total: 230,00 €

    115,00 € 
    par invité

    58,00 € par enfant

    Avis

    5.0
    25 avis
    Nous avons vécu un cours de cuisine / une expérience incroyable. Je suis tellement content(e) de ne pas avoir choisi l'un de ces grands cours dans un bâtiment. Ce cours ressemblait davantage à une visite chez de vieux amis. Chaleureux et bienveillant. Nous avons appris plus que ce pour quoi je m'étais inscrit(e). Je recommande vivement un cours avec Filomena (Cesarine). J'adorerais recommencer encore et encore.

    Traduit du Anglais•

    Eny - 

    Excellent !

    Traduit du Anglais•

    Filomena was a gracious host! She welcomed us in her home like we were family! Showed us how to make several different pasta's, Egglant appetizer and Tiramisu. We sat at her beautiful outdoor patio and enjoyed a delicious home made pasta, with sausage and mushrooms. It was sooooo good! Can't wait to make it when I go home. Her daughter Antonella was adorable and loved hearing how the young adults live in. Puglia. I would recommend this cooking class to anyone! Ciao!  - 

    Filomena et Antonella étaient formidables. Non seulement Filomena a été une hôtesse et une enseignante fabuleuses, mais elle nous a accueillis chez elle et nous a permis de nous sentir comme chez nous. Sa fille était un amour ! L'enseignement et le repas à trois plats que nous avons préparés étaient excellents. J'ai hâte de rentrer chez moi pour tout refaire. Nous apprendre à préparer trois types de pâtes a également dépassé nos attentes. Une superbe expérience dans les Pouilles, Bravo ! 🇮🇹

    Traduit du Anglais•

    Donna B - 

    C'était une expérience formidable et j'ai adoré découvrir sa maison et ses jardins. Ce fut l'occasion de vivre le quotidien italien authentique avec un repas merveilleux que nous avons aidé à préparer et à savourer. 💕

    Traduit du Anglais•

    jacqueline bartolomei  - 

    J'ai passé un moment merveilleux à apprendre à faire des pâtes et du tiramisu avec Filomena ! C'était amusant et délicieux. Elle et sa famille m'ont fait me sentir très bien accueilli. Je recommande vivement un cours avec Filomena.

    Traduit du Anglais•

    Janice Vavallo - 

    Où

    Vous recevrez l'adresse exacte après la réservation
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    Filomena

    Cesarina depuis 2025Ville: Matera (MT)    Langues: Italien et Anglais
    Dans ma cuisine, je n'utilise que des ingrédients de première qualité, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux et préparés avec soin, le « principal » ingrédient étant notre huile d'olive extra vierge, produite avec passion et dévouement. Il n'y a pas de plat qui me représente de manière unique, car chaque jour de l'année apporte avec lui une spécialité différente, créée en fonction de la disponibilité saisonnière et des matières premières du moment. L'ingrédient qui ne manque jamais, c'est l'amour : celui que je mets dans la préparation et le service de chaque plat, pour offrir une expérience authentique et inoubliable.
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