Cours de cuisine
Pesto et cours de cuisine mer et nature
5.0
Delicius Liguria
Langues parlées :
Italien et Anglais
Votre expérience
- Pesto
- Gnocchi au pesto
- Focaccia génoise
Mara et moi t'attendons dans un endroit enchanteur, entre mer et montagne, au cœur de la nature et dans le confort d'une ferme accueillante avec un four à bois, un patio dédié aux cours de cuisine et de superbes espaces extérieurs donnant sur la mer.
Au coucher du soleil, on organise des cours passionnants sur le pesto au mortier et les pâtes fraîches typiques de Gênes, pour vivre ensemble une expérience authentique et conviviale.
La propriété dispose également d’un grand espace extérieur dédié aux enfants, avec des jeux et la possibilité de rendre visite aux animaux de la ferme, pour que toute la famille passe un moment agréable.
Caractères restants : 500
Total: 180,00 €
180,00 €
par invité90,00 € par enfant
Avis
5.0
78 avis
- C'était une expérience formidable ! Tiziana est tellement chaleureuse et gentille - en plus, c'est une excellente professeure. Roberto est un hôte attentionné et a été très gentil avec nous. Et la nourriture était fabuleuse !! Fortement recommandé.
- Tiziana est une excellente cuisinière, chef et Cesarina. Elle nous a appris à faire un tiramisu incroyable, puis des pansotti à la sauce aux noix, délicieux, et nous avons appris à faire des pâtes fraîches. La focaccia est vraiment délicieuse. Merci beaucoup : une expérience magnifique.
- Tiziana était une hôte formidable. Elle a tout expliqué en détail et le repas que nous avons préparé ensemble était délicieux. Elle nous a vraiment accueillis chez elle et nous a raconté de nombreuses histoires sur la cuisine et la ville de Gênes. Nous avons passé un merveilleux moment à ce cours.
- Nous avons passé un excellent moment à faire des pâtes et des tiramisu, à rire et à manger avec Tiziana. Nous avons eu de belles discussions sur l'histoire de Gênes et les endroits à visiter. Cela valait vraiment la peine.
- Nous avons passé un moment fantastique à apprendre à préparer une cuisine italienne et génoise traditionnelle. Nous nous sommes amusés, avons ri et parlé de Gênes, d'Italie, du Colorado, et de tout ce qui se trouve entre les deux. Nous recommandons vivement à tous ceux qui cherchent à s'amuser tout en apprenant et à obtenir d'excellents conseils pour explorer la ville ! C'était tellement amusant et délicieux !
Traduit du Anglais•
Nancy and Malcom -
Traduit du Italien•
Chiara Morelli -
Traduit du Anglais•
Simon -
Traduit du Anglais•
Lori F -
Traduit du Anglais•
Ryan and Montana -
Caractères restants : 500
Total: 180,00 €
180,00 € par invité
Où
Delicius Liguria
Partenaire depuis 2022Ville: Gênes (GE) Langues: Italien et AnglaisL’association Delicius Liguria propose une rencontre raffinée entre la cuisine traditionnelle ligure et des influences vénitiennes et calabraises. L’expérience se déroule dans une maison typique au cœur de Gênes, nichée dans une charmante “creuza de ma”, à quelques pas du centre historique. Ici, une cuisine éclectique et authentique prend vie, racontant l’histoire des territoires et des traditions à travers chaque plat. Du somptueux cappon magro, expression la plus riche et scénographique de la tradition ligure, à la cima, préparée avec un soin presque rituel selon un processus long et méticuleux transmis au fil du temps. Le parcours se termine avec l’arôme inimitable du pesto, réalisé selon la tradition avec du basilic cueilli au moment idéal, encore jeune et parfumé. Une cuisine qui va au-delà du goût : une expérience qui transmet passion, authenticité et convivialité, laissant un souvenir durable bien après le repas.
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