Expériences gastronomiques

Voyage culinaire à travers les recettes de ma famille

5.0
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Claudia

Spolète (PG)
Durée 2h
Max 8 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

    On commencera par une sélection de fromages frais et affinés, accompagnés de délicieuses charcuteries locales et de légumes du potager. On dégustera les Strengozzi, des pâtes fraîches typiques de Spolète. Le plat principal est un délicieux poulet fermier à la cacciatora, servi avec un accompagnement de saison qui met en valeur les saveurs authentiques de notre terroir. Pour finir, on te proposera la Crescionda Spoletina. Un hommage à ma famille, à ma terre d'origine et aux produits locaux. Au cours de cette visite culinaire, tu auras l'occasion de déguster les fruits frais du potager, notamment de l'huile d'olive extra vierge, des confitures et des conserves, qui incarnent une tradition profondément ancrée dans la culture de la terre et l'élevage familial. Je t'attends avec impatience dans ma maison de campagne pour partager ces trésors culinaires.

    Total: 78,00 €

    78,00 € 
    par invité

    39,00 € par enfant

    Avis

    5.0
    50 avis
    Mon mari et moi avons suivi un cours de cuisine avec Claudia, qui a commencé par une visite guidée de Spoleto pour acheter les ingrédients - une excellente approche. Ensuite, son mari Francesco est venu nous chercher pour nous emmener à leur ferme voisine afin de suivre le cours. Ils étaient des hôtes merveilleux et nous nous sommes sentis très bienvenus chez eux. Nous avons tous les deux apprécié le cours, la préparation de pâtes et de différents types de bruschettas, et les déguster était encore meilleur. C'était une excellente façon de terminer notre séjour en Ombrie !

    Traduit du Anglais

    Jenny - mai 2026

    Claudia et Francesco ont été des hôtes exceptionnels. Bien organisés, avec des ingrédients locaux très frais et d'excellentes compétences linguistiques. Nous avons beaucoup appris sur la cuisine et l'hospitalité de l'Ombrie. ET un déjeuner délicieux à partager. Nous recommandons vivement.

    Traduit du Anglais

    Dan & Holly - avril 2026

    Vous vivrez une expérience incroyable que vous ne retrouverez nulle part ailleurs, chez Claudia. Je vous garantis que ce sera l'un des moments forts de votre voyage en Ombrie. N'hésitez pas à réserver !

    Traduit du Anglais

    Mari - mars 2026

    Expérience fantastique... organisation précise, endroit très beau ; atmosphère chaleureuse et agréable avec des personnes authentiques et sympathiques, et pendant qu'on préparait le repas, je me suis beaucoup amusée et c'était très bon... à refaire absolument.

    Traduit du Italien

    Roberta  - janvier 2026

    Nous avons passé une expérience incroyable avec Claudia et son mari Francesco. Nous nous sommes sentis comme à la maison. Des personnes chaleureuses et gentilles. C'était très agréable et nous avons beaucoup appris sur la cuisine locale. De plus, le trajet jusqu'à la région est très beau. Fortement recommandé.

    Traduit du Anglais

    ASAF - décembre 2025

    Vous recevrez l'adresse exacte après la réservation
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    Claudia

    Cesarina depuis 2018Ville: Spolète (PG)    Langues: Italien et Anglais
    « J'ai toujours aimé ma région et ses produits. Mon père cultivait la terre et élevait des animaux, c'est pourquoi dans ma famille, nous avons toujours été habitués à manger des produits d'excellente qualité et locaux. Depuis que je me suis mariée, j'ai perpétué la tradition familiale en proposant les plats typiques que mon père avait l'habitude de nous préparer, et mes invités sont toujours ravis lorsqu'ils sont invités à déjeuner ou à dîner. »
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