Cuisiner ensemble au château

Je suis né en Ombrie, le cœur vert de l’Italie, une terre généreuse et riche en excellences authentiques, parmi lesquelles ses trois « ors » : l’or vert de notre huile d’olive extra vierge, l’or noir représenté par Sa Majesté la truffe noire et l’or jaune, le safran.

Au cours de ce parcours, je t’accompagnerai dans une expérience unique qui se déroule à l’intérieur d’un château, un lieu intemporel qui rend chaque instant encore plus évocateur et immersif.

Ici, nous cuisinerons ensemble, en partant d’une sélection minutieuse et réfléchie des meilleurs ingrédients, exactement comme le faisaient nos grands-mères, en redécouvrant des gestes anciens, des saveurs authentiques et des traditions transmises de génération en génération.