Ciao! Sono Cecilia.

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wilmaCesarina dal 2022
Piatto forte: Tortelli di erbetta
Vivo a: Parma
Parlo: Italiano, Inglese, Spagnolo

Buono a sapersi...

Offro alternative vegetariane

"Sono appassionata di cucina da sempre; fin da piccola stavo al fianco di mia nonna che mi ha insegnato i piatti del territorio fatti con ingredienti poveri, e via via con maggiori disponibilità i piatti si sono fatti sempre più ricercati. La mamma,ottima pasticcera, ha dato campo libero a me per quanto riguarda i primi ed i secondi. Amo la buona tavola e la convivialità essendo cresciuta in una famiglia in cui l'ospite a tavola non mancava mai".

Le mie specialità

- Prosciutto e melone accompagnato da scaglie di parmigiano con miele, aceto balsamico e marmellatine

- Tortelli di erbetta

- Guancialini con polenta

- Patate arrosto

- Crostata con marmellata di susine zucchelle

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