Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Benvenuto/a a casa mia! Quella che propongo è una cena rilassante in un ambiente caldo e accogliente, ai piedi del Monte Amiata. Potrai degustare piatti locali realizzati con prodotti genuini trattati con tutto rispetto. Inizieremo subito con le bollicine di un ottimo prosecco, a seguire un antipasto composto da: bruschetta all'olio evo della zona, crostino al lardo di Colonnata e crostino nero toscano. Un fagottino ripieno presentato con crema di funghi dei nostri boschi è la proposta per il primo piatto che precede un secondo tipico del luogo "salsiccia e fagioli", accompagnati da vino rosso della Val d'Orcia. Per concludere la nostra cena non possono mancare i cantucci col vin santo, must della cucina toscana.
We had such a great cooking experience with Silvia! We had 2 kids with us and she was so patient in teaching them. It was one of our favorite experiences of the trip! We felt like family with her!
Cesarina dal 2024Città: Abbadia San Salvatore Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo
La mia cucina è una fusione di creatività e tradizione. Prediligo ingredienti locali provenienti da piccoli produttori di fiducia. Questo approccio mi consente di dare un tocco innovativo ai piatti tradizionali, mantenendo al contempo un legame profondo con la tradizione culinaria locale e sostenendo pratiche sostenibili all'interno della comunità.