Degustazione con cooking demo alle pendici del Monte Amiata

Degustazione con show cooking

Un'esperienza speciale da vivere in coppia o con amici in una location calda e accogliente, dal sapore tutto toscano. Preparerò per voi bruschette calde con olio d'oliva, prodotto del luogo coltivato con passione ed in maniera del tutto naturale da amici di famiglia. Vi mostrerò come si fanno i pici, pasta fresca tipica del nostro territorio montano che condiremo con il sugo di pomodoro "all'aglione", un aglio di grandi dimensioni dal sapore gentile, coltivato nella vicina Val di Chiana. Termineremo con una golosa mousse preparata con cioccolato e uova, guarnita con una concassè di pera "picciola", una pera rotonda di piccole dimensioni che si trova unicamente ad una certa altitudine della nostra zona montana.

Vi aspetto!