Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione
Esperienza privata
La tua esperienza
Piadina romagnola con formaggi e affettati locali
Strozzapreti al ragù
Tiramisù
Impareremo a fare la piada , che è il nostro pane , gli strozzapreti una pasta fatta solo con acqua e farina e il classico tiramisù un dolce con pochi ingredienti ma buonissimo .La piada l'asseggerete con salumi e formaggi tipici della mia regione , mentre gli strozzapreti saranno serviti con un classico ragù con almeno 4 ore di bollitura e imparerete a pastorizzare le uova per il tiramisù . Tutto questo nella mia casa che ha un bellissimo giardino in posto tranquillo e rilassante dove passare qualche ora divertendosi , infine tutto quello che avrete preparato insieme a me io ve lo cucinerò cosi potrete assaggiare i piatti della mia regione, bevendo un buon bicchiere di vino delle cantine locali
Patrizia's cooking class was truly one of the highlights of our holiday in Rimini. We felt very welcome in her and her family's home and we had a wonderful evening. The pasta-making process (we made Strozzapreti pasta) was thoroughly explained, with lots of interesting information about the pasta. After making the pasta, we ofcourse needed to taste it. With a glass of wine and nice spot in the garden we enjoyed the fantastic pasta. It's truly a unique experience that I would recommend to everyone! Patrizia, thank you for this experience!
Mila - luglio 2025
We had an amazing evening at the cooking class! We made two different kinds of pasta and a delicious tiramisu. Despite the language barrier, she communicated with us effortlessly and made everything easy to follow. She took a lot of time for us and created such a relaxed and warm atmosphere. The food was absolutely delicious, and the ambiance was incredible. Both she and her mother were such wonderful hosts — truly welcoming and kind. I can only highly recommend this course to anyone looking for a great introduction to Italian cuisine. It was a fantastic experience from start to finish!
Sofie - luglio 2025
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Sharon - luglio 2025
We spent a lovely morning learning to make Pasta and Tiramisu under the patient instruction from Patti and her mum. The end result was delicious thanks to Patti's sauces and we had a great lunch. V enjoyable and would recommend to anyone who enjoys cooking and likes to try new things.
Sharon - luglio 2025
What a wonderful experience! Patti welcoming and I loved learning to cook from her! I can’t recommend this experience enough!
Cesarina dal 2020Città: Rimini Lingue: Inglese e Italiano
La casa della nostra Cesarina Patrizia è un piccolo gioiello a due passi dal mare: un giardino con tanti fiori, un orto profumato e, in lontanaza, i gabbiani. "La mia passione per la cucina é nata quando mia nonna mi ha fatto salire su uno sgabello per aiutarla a cucinare, è stato bellissimo! La mia cucina è semplice e fortemente legata al territorio romagnolo".