Corso di cucina con shopping al mercato di Sant'Ambrogio

Name: Cesarine - Corso di cucina con shopping al mercato di Sant'Ambrogio
Brand: Cesarine
SKU: 2Mx5JeIgnm
Price: 189 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (108 reviews)

5.0

Carlo

Firenze (FI)

Durata 4h

Max 5 ospiti

Lingue parlate:

Inglese e Italiano

Tour del mercato e corso di cucina

Esperienza privata

La tua esperienza

Bruschetta
Ravioli
Tiramisù

Il mercato di Sant'Ambrogio è il secondo mercato alimentare di Firenze e quello dove la gente del posto va ancora a fare la spesa.

È un mercato autentico e interessante dove Re Carlo ha passato un'intera mattinata quando era ancora Principe. Pieno di verdure locali, carne e anche pesce, è un ottimo posto per iniziare la nostra lezione comprando ingredienti freschi ed esplorando le bancarelle più interessanti. Dopo il mercato, andremo a casa mia e inizieremo la lezione di cucina. Prepareremo una bruschetta con ingredienti freschi di stagione, ravioli fatti in casa e un dessert.

189,00 € per ospite
(94,50 € per bambino)

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Recensioni

5.0

108 recensioni

: Abbiamo passato una giornata meravigliosa imparando a preparare il risotto, involtini di tacchino con salsa cremosa al formaggio e tiramisù. Alla nostra lezione ho partecipato io e le mie tre figlie adolescenti. Carlo ha fatto un lavoro fantastico, tutto era ben organizzato, preparato in anticipo e ha tenuto conto delle esigenze e dell'età di ciascuno. Lo consiglierei vivamente la prossima volta che un piccolo gruppo visiterà Firenze.
: Il momento clou assoluto del nostro viaggio! Abbiamo apprezzato molto questa esperienza nella casa di Carlo…bellissima, di buon gusto e autentica. Carlo ha molti anni di esperienza e una vera passione…è stato meraviglioso imparare da lui! Lo consiglio vivamente!!!
: Ho avuto il piacere di una lezione privata con Carlo, che è stato molto disponibile e paziente con me come sua allieva. Coinvolgente, ha fatto un ottimo lavoro a spiegare il processo e il cibo era delizioso!
: Io e i miei figli abbiamo passato un pomeriggio meraviglioso con Carlo! È un cuoco eccezionale e ci ha fatto tutti innamorare della preparazione della pasta. Non vediamo l'ora di farla quando torneremo a casa.
: Carlo è stato fantastico, molto preciso e appassionato del suo mestiere. Io e mio marito abbiamo imparato molto. La pasta era freschissima e deliziosa! Tiramisù squisito! Grazie Chef Carlo!!

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Carlo

Cesarina dal 2021Città: Firenze (FI) Lingue: Inglese e Italiano

"Amo la buona cucina e cucino da una vita! Da anni mi dedico anche alla ricerca di una cucina non solo buona, ma anche attenta alla salute: dolci a basso contenuto di colesterolo e zucchero, pasta fatta in casa con farine macinate a pietra da piccoli mulini. In molti casi infatti è possibile cucinare buoni piatti a chilometro zero senza dimenticare la salute. Questa però non deve essere una scusa per creare dei piatti mediocri: se non sono buoni è inutile che siano sani!"

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