Corsi di cucina
Corso di cucina: in Masseria da Maria
5.0
Top location
Maria
Lingue parlate:
Inglese e Italiano
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Condivideremo un'esperienza unica nella nostra accogliente Masseria di campagna, immersa nel suggestivo paesaggio della Puglia, con ampie distese di ulivi che si estendono fino al mare e una panoramica dall'alto dell'intero scenario circostante. Retrocederemo nel tempo insieme, esplorando le antiche tradizioni e mettendoci all'opera nella preparazione delle celebri orecchiette. Ognuno di voi avrà a disposizione tutto il necessario per partecipare a una lezione guidata da Maria, la nostra esperta Cesarina. Seguirà la creazione delle orecchiette, condite con un delizioso sugo di pomodoro, cacio ricotta di capra e basilico fresco, quest'ultimo raccolto direttamente dal nostro orticello.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
9 recensioni
- Maria e Sarah sono state delle ospiti e insegnanti meravigliose. Abbiamo vissuto una fantastica esperienza di famiglia e ci siamo divertiti ad approfondire la conoscenza della cultura locale. Avevamo prenotato senza sapere cosa aspettarci, ma la serata è stata deliziosa. Consiglio vivamente questa esperienza se visitate la Puglia. È stato come cucinare con vecchi amici.
- Io e le mie sorelle abbiamo adorato la nostra lezione di cucina con Maria. Il menu era eccellente, basato su specialità locali e con piatti insoliti (per noi, che non siamo italiani) ma non difficili da riprodurre. L'avevamo prenotata come regalo di compleanno per mia sorella, che è un'ottima cuoca, e le è piaciuta moltissimo. E anche quelle di noi che non sono brave in cucina hanno trovato ricette che rifaranno. Abbiamo cucinato fiori di zucca, "fiori" di scalogno, polpette, pasta con le cime di rapa e mandorle glassate, e abbiamo anche assaggiato le olive di Maria, la focaccia barese, la bruschetta al pomodoro con ricotta piccante, e il limoncello e il liquore di noci fatti in casa. Il pranzo in giardino con Maria e Vitania, la sua traduttrice eccezionale, è stato semplicemente stupendo. Grazie a entrambe per un meraviglioso assaggio di Puglia!
- Abbiamo fatto un'esperienza fantastica con Maria! La masseria è bellissima e abbiamo avuto modo di conoscere un po' della storia e delle tradizioni locali. È stato molto divertente imparare tutte le ricette (la tecnica per fare le orecchiette è stata più difficile del previsto!). Abbiamo preparato due antipasti, un primo piatto e delle mandorle dolci per dessert, e tutto era delizioso! Lo consiglierei sicuramente a chiunque ami il cibo e desideri saperne di più sulla Puglia!
- Bellissima esperienza!!!👍
- Sono particolarmente lusingata per l attenzione nei miei confronti dell ospitalità, ho fatto una bella esperienza, ancora complimenti per la location, mi sono sentita a mio agio ,da rifare la consiglio
Tradotto da Inglese•
Kristen -
Tradotto da Inglese•
Anne-Marie -
Tradotto da Inglese•
Henrique -
Nella -
Maria la cesarna -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 € per ospite
Dove
Maria
Cesarina dal 2022Città: Fasano (BR) Lingue: Inglese e Italiano"Accoglierò i miei ospiti nell'antica Masseria di campagna, immersa tra gli ulivi secolari, in un'unica posizione ai piedi delle colline della Selva di Fasano, con l'incantevole vista della distesa di ulivi che portano al mare. Raccoglieremo insieme la verdura dal nostro orto, per poi creare i tipici piatti della tradizione familiare."
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FAQ
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