Corsi di cucina

Corso di cucina sui Cappelletti (pasta fresca ripiena)

5.0
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Patrizia

Rimini

Durata 2h 30m

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Inglese e Italiano

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Nel corso di cucina che vi apprestate a seguire, vi guiderò nella preparazione dei Cappelletti, una pasta dalla tradizione culinaria destinata alle festività natalizie. Ogni cuoca di famiglia conserva gelosamente la propria ricetta del ripieno, rendendo unica la tradizione di ogni famiglia. La mia ricetta proviene direttamente dalla mia bisnonna, una donna raffinata e abile cuoca, stando a quanto mi raccontano. Nella tradizione culinaria romagnola, i Cappelletti sono solitamente serviti in brodo. Tuttavia, in questo corso avrete l'opportunità di assaporarli non solo in brodo, ma anche asciutti, accompagnati da un delizioso ragù preparato secondo le autentiche tradizioni. Vi attendo con entusiasmo per condividere insieme questa esperienza culinaria.

    Totale: 125,00 €

    152,00 € 125,00 € 
    per ospite

    63,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    132 recensioni
    Highly recommend Patricia’s cooking class! Fun, joyful, carefree, kids-friendly, enjoyable!

    Joyce - febbraio 2025

    Una vera e propria Cesarina romagnola: accogliente, simpatica e paziente. La piadina e i cascioni non hanno più segreti per noi!

    Cinzia e Anita - febbraio 2025

    Esperienza bellissima,mi è stata regalata dal mio compagno la serata x imparare a fare i passatelli…Patrizia oltre ad essere bravissima e professionale sa metterti a tuo agio con dolcezza e una grande ospitalità …assolutamente vorrò provare altre esperienze con lei!La consiglio vivamente

    Sara Giovannini - gennaio 2025

    Patrizia e suo marito sono stati dei padroni di casa eccezionali facendoci sentire fin da subito a nostro agio. Oltre a spiegarci con accortezza la ricetta e ad accompagnarci passo dopo passo nella realizzazione ci hanno fatto sentire come due amici invitati a cena, danto tanta importanza all’evento quanto alle persone. Esperienza superconsigliata.

    Annalisa e Carmine  - gennaio 2025

    Patrizia e suo marito sono stati super gentili e disponibili! È stata un’esperienza fantastica

    Francesca e Giacomo - gennaio 2025

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    Patrizia
    Cesarina dal 2020Città: Rimini    Lingue: Inglese e Italiano
    La casa della nostra Cesarina Patrizia è un piccolo gioiello a due passi dal mare: un giardino con tanti fiori, un orto profumato e, in lontanaza,  i gabbiani. "La mia passione per la cucina é nata quando mia nonna mi ha fatto salire su uno sgabello per aiutarla a cucinare, è stato bellissimo!
     La mia cucina è semplice e fortemente legata al territorio romagnolo".
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