Corsi di cucina
Corso di cucina sui Cappelletti (pasta fresca ripiena)
5.0
Patrizia
Lingue parlate:
Inglese e Italiano
Cesarina Green
Sono presenti animali domestici
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Cappelletti in brodo
Nel corso di cucina che vi apprestate a seguire, vi guiderò nella preparazione dei Cappelletti, una pasta dalla tradizione culinaria destinata alle festività natalizie. Ogni cuoca di famiglia conserva gelosamente la propria ricetta del ripieno, rendendo unica la tradizione di ogni famiglia. La mia ricetta proviene direttamente dalla mia bisnonna, una donna raffinata e abile cuoca, stando a quanto mi raccontano. Nella tradizione culinaria romagnola, i Cappelletti sono solitamente serviti in brodo. Tuttavia, in questo corso avrete l'opportunità di assaporarli non solo in brodo, ma anche asciutti, accompagnati da un delizioso ragù preparato secondo le autentiche tradizioni. Vi attendo con entusiasmo per condividere insieme questa esperienza culinaria.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 123,00 €
123,00 €
per ospite62,00 € per bambino
Recensioni
5.0
249 recensioni
- Abbiamo avuto un'esperienza fantastica con Patrizia! Non solo la lezione è stata molto buona, ma abbiamo apprezzato moltissimo la sua compagnia e quella di sua madre! Se siete a Rimini, dovete assolutamente prenotare una lezione di cucina qui!
- Esperienza super, mi sono divertita un mondo a cucinare. Consiglio
- Una delle più belle esperienze culinarie locali più belle che abbia mai provato. Il luogo e’ meraviglioso un giardino dell’eden per capirci. Patrizia e la mamma carine affettuose e grandi professioniste. Antipasti locali con piadina perfettamente all’olio poi formaggi,squacquerone, prosciutto e salame locali, patate arrosto con rosmarini e timo pomodori al gratin voto 10 e lode e poi e poi e poi Patrizia vi aspetta. Strozzapreti da non perdere dimenticavo!
- Ci è piaciuta moltissimo l'esperienza con Patrizia. L'insegnamento è stato molto chiaro e facile da capire, Patrizia ha avuto molta cura nel assicurarsi che avessimo compreso tutto, e il menu finale era delizioso. Sento di poter fare facilmente la pasta a casa ora. Anche la casa di Patrizia era adorabile e ci è piaciuto molto conoscere sua mamma, che era sempre lì a dare supporto in sottofondo. Consigliatissimo.
- Abbiamo passato una mattinata incredibile a fare la pasta con Patricia e sua madre. Sono state delle padrone di casa eccezionali, con modi gentili e premurosi. La casa di Patricia è bellissima ed è stato splendido preparare la pasta immersi nel suo meraviglioso giardino. Le abilità e le tecniche che ci ha insegnato mi accompagneranno per tutta la vita e non vedo l'ora di tornare a casa per ricreare sapori così deliziosi. Consiglierei assolutamente questo corso di cucina e mi sarebbe piaciuto passare un'altra mattinata a imparare nuove tecniche se avessimo avuto tempo.
Tradotto da Inglese•
Maarten Tanis -
Tradotto da Francese•
Sevil -
Domenico -
Tradotto da Inglese•
Becky -
Tradotto da Inglese•
Danielle -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 123,00 €
123,00 € per ospite
Dove
Patrizia
Cesarina dal 2020Città: Rimini (RN) Lingue: Inglese e ItalianoLa casa della nostra Cesarina Patrizia è un piccolo gioiello a due passi dal mare: un giardino con tanti fiori, un orto profumato e, in lontanaza, i gabbiani. "La mia passione per la cucina é nata quando mia nonna mi ha fatto salire su uno sgabello per aiutarla a cucinare, è stato bellissimo!
La mia cucina è semplice e fortemente legata al territorio romagnolo".
La mia cucina è semplice e fortemente legata al territorio romagnolo".
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FAQ
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