Corsi di cucina

Corso di cucina sui Cappelletti (pasta fresca ripiena)

5.0
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Patrizia

Rimini

Durata 2h 30m

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Inglese e Italiano

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Nel corso di cucina che vi apprestate a seguire, vi guiderò nella preparazione dei Cappelletti, una pasta dalla tradizione culinaria destinata alle festività natalizie. Ogni cuoca di famiglia conserva gelosamente la propria ricetta del ripieno, rendendo unica la tradizione di ogni famiglia. La mia ricetta proviene direttamente dalla mia bisnonna, una donna raffinata e abile cuoca, stando a quanto mi raccontano. Nella tradizione culinaria romagnola, i Cappelletti sono solitamente serviti in brodo. Tuttavia, in questo corso avrete l'opportunità di assaporarli non solo in brodo, ma anche asciutti, accompagnati da un delizioso ragù preparato secondo le autentiche tradizioni. Vi attendo con entusiasmo per condividere insieme questa esperienza culinaria.

    Totale: 152,00 €

    152,00 € 
    per ospite

    76,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    127 recensioni
    La premurosa accoglienza di Patrizia è stata molto piacevole. Super attrezzata e molto organizzata, ci ha spiegato bene la ricetta che avremmo eseguito e ci siamo messe all'opera collaborando e chiacchierando, per cui il tempo è volato. La cena per provare i cappelletti che avevamo fatto è stata deliziosa. Peccato non aver potuto portare un po' di cappelletti a casa, perché erano buonissimi

    Bella esperienza  - dicembre 2024

    The class was so much fun, Patrizia was really good at explaining the process and keeping things simple, and the food was AMAZING! Would highly recommend, I will be back for another lesson when I am in Rimini

    Colin - dicembre 2024

    È stata un'esperienza magica. Ho partecipato insieme ad un'amica come regalo per il suo compleanno ed è stata la scelta migliore che potessi fare. Patrizia è una bellissima persona e ha una famiglia stupenda!

    Maria - dicembre 2024

    Patrizia è una splendida padrona di casa che, insieme con suo marito, ci ha fatto sentire da subito accolte nel suo mondo. È stata una bellissima esperienza, sicuramente da rifare!

    Caterina  - novembre 2024

    Patrizia e suo marito sono meravigliosi! Ti accolgono con un bel sorriso nella loro casa, calda e accogliente, in un attimo ti senti come in famiglia e non vorresti più andare via! Aspetto la prossima seratina perpoterci ritornare! Ps. La piadina che abbiamo fatto era buonissima!

    Maria Nobile  - novembre 2024

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    Patrizia
    Cesarina dal 2020Città: Rimini    Lingue: Inglese e Italiano
    La casa della nostra Cesarina Patrizia è un piccolo gioiello a due passi dal mare: un giardino con tanti fiori, un orto profumato e, in lontanaza,  i gabbiani. "La mia passione per la cucina é nata quando mia nonna mi ha fatto salire su uno sgabello per aiutarla a cucinare, è stato bellissimo!
     La mia cucina è semplice e fortemente legata al territorio romagnolo".
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