Corsi di cucina
Corso di cucina sui Cappelletti (pasta fresca ripiena)
5.0
Patrizia
Lingue parlate:
Inglese e Italiano
Cesarina Green
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Cappelletti in brodo
Nel corso di cucina che vi apprestate a seguire, vi guiderò nella preparazione dei Cappelletti, una pasta dalla tradizione culinaria destinata alle festività natalizie. Ogni cuoca di famiglia conserva gelosamente la propria ricetta del ripieno, rendendo unica la tradizione di ogni famiglia. La mia ricetta proviene direttamente dalla mia bisnonna, una donna raffinata e abile cuoca, stando a quanto mi raccontano. Nella tradizione culinaria romagnola, i Cappelletti sono solitamente serviti in brodo. Tuttavia, in questo corso avrete l'opportunità di assaporarli non solo in brodo, ma anche asciutti, accompagnati da un delizioso ragù preparato secondo le autentiche tradizioni. Vi attendo con entusiasmo per condividere insieme questa esperienza culinaria.
123,00 € per ospite
(62,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 123,00 €
123,00 €
per ospite62,00 € per bambino
Recensioni
5.0
215 recensioni
- Io e i miei due adolescenti abbiamo partecipato alla lezione di cucina "prepara 2 tipi di pasta e tiramisù" nella bellissima casa di Patricia e suo marito. La qualità dell'insegnamento, il calore e l'accoglienza di tutta la famiglia (compresi un cane e un gatto), l'intera esperienza di preparare il tiramisù e la pasta tradizionali a mano, e poi essere serviti con una cena di tre portate comprensiva di tagliere di formaggi e salumi, due piatti di pasta e il dessert hanno reso la serata perfetta. Consiglio vivamente questo corso 👍
- È stata una “seratina” perfetta! Patrizia ci ha accolto con il sorriso poi ci ha subito messo a fare i passatelli, li abbiamo fatti in vari modi e poi li abbiamo mangiati insieme. Ci siamo sentiti a casa, posto stupendo e persone altrettanto stupende! Davvero una bellissima esperienza che consiglio a tutti di provare!
- La mia famiglia ed io abbiamo avuto un'esperienza meravigliosa! Patrizia è una cuoca incredibile e molto gentile. Il cibo era delizioso e torneremo sicuramente a trovarla e a fare un'altra lezione!
- Che dire: sentirsi a casa e imparare da zero nuove ricette, accompagnate dalla saggezza e semplicità di Patrizia che ti guida passo dopo passo, con gentilezza, amore e pazienza nella realizzazione di una piadina o di una ciambella romagnola. Sono molto grata di questa esperienza, grazie Patrizia!
- Patrizia davvero cortese, disponibile e accogliente! Bellissima esperienza, sicuramente da ripetere. Super consigliata!
Tradotto da Inglese•
Sebastian Braeuning - marzo 2026
Giada e Simone - marzo 2026
Tradotto da Inglese•
Brittany - febbraio 2026
Ter - gennaio 2026
Eliana - gennaio 2026
123,00 € per ospite
(62,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 123,00 €
123,00 € per ospite
Dove
Patrizia
Cesarina dal 2020Città: Rimini (RN) Lingue: Inglese e ItalianoLa casa della nostra Cesarina Patrizia è un piccolo gioiello a due passi dal mare: un giardino con tanti fiori, un orto profumato e, in lontanaza, i gabbiani. "La mia passione per la cucina é nata quando mia nonna mi ha fatto salire su uno sgabello per aiutarla a cucinare, è stato bellissimo!
La mia cucina è semplice e fortemente legata al territorio romagnolo".
La mia cucina è semplice e fortemente legata al territorio romagnolo".
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