Corsi di cucina

Corso di cucina sui Cappelletti (pasta fresca ripiena)

5.0
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Patrizia

Rimini

Durata 2h 30m

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Inglese e Italiano

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Nel corso di cucina che vi apprestate a seguire, vi guiderò nella preparazione dei Cappelletti, una pasta dalla tradizione culinaria destinata alle festività natalizie. Ogni cuoca di famiglia conserva gelosamente la propria ricetta del ripieno, rendendo unica la tradizione di ogni famiglia. La mia ricetta proviene direttamente dalla mia bisnonna, una donna raffinata e abile cuoca, stando a quanto mi raccontano. Nella tradizione culinaria romagnola, i Cappelletti sono solitamente serviti in brodo. Tuttavia, in questo corso avrete l'opportunità di assaporarli non solo in brodo, ma anche asciutti, accompagnati da un delizioso ragù preparato secondo le autentiche tradizioni. Vi attendo con entusiasmo per condividere insieme questa esperienza culinaria.

    Totale: 123,00 €

    123,00 € 
    per ospite

    62,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    189 recensioni
    We had an amazing cooking class with Patrizia! She is very kind, explained everything well and shared all her best practices. I very much recommend the program to everyone.

    Míra Németi - settembre 2025

    L'esperienza ha soddisfatto completamente le mie aspettative. Patrizia è empatica curiosa molto professionale, e ti trasferisce la sua passione per il mondo della cucina e della tradizione attraverso le ricette proposte, condividendo con te i suoi accorgimenti per ottenere il miglior risultato. Ottimi i ravioli, superlative le tagliatelle.

    Annalisa - agosto 2025

    Couldn’t have wished for a better evening activity. We had a lovely group and an even more lovely host. We learned new cooking skills, had a great dinner and a wonderful time. Thanks again!

    Ilse  - agosto 2025

    We had an amazing time with our Nonna Patti. She instructed everything clearly and had a beautifull garden and a lovely family who helped us with everything. We had the best past ever and everything was served great. If u are close Rimini, this is the place to go for really good pasta and the best time. It is given by the sweetest lady, we would definitely reccomend!

    Sanam - agosto 2025

    Io e il mio ragazzo Siamo stati accolti da Patrizia, una padrona di casa gentilissima e premurosa, che ci ha guidati con pazienza nella preparazione della pasta fresca. Si percepisce subito la sua passione per ciò che fa e la gioia con cui desidera trasmetterla agli altri: ogni passaggio ci è stato spiegato con cura e con un sorriso, rendendo il tutto semplice e piacevole. L’ambiente familiare e accogliente ci ha fatto sentire immediatamente a casa. La casa di Patrizia è molto bella e dopo la lezione abbiamo potuto cenare nel suo incantevole giardino. È stata un’esperienza unica, che ci ha lasciato il sorriso e che consigliamo a chiunque voglia vivere un momento di convivialità, imparare divertendosi e gustare dell’ottimo cibo in compagnia. Vale davvero la pena!

    Elena - agosto 2025

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    Patrizia
    Cesarina dal 2020Città: Rimini    Lingue: Inglese e Italiano
    La casa della nostra Cesarina Patrizia è un piccolo gioiello a due passi dal mare: un giardino con tanti fiori, un orto profumato e, in lontanaza,  i gabbiani. "La mia passione per la cucina é nata quando mia nonna mi ha fatto salire su uno sgabello per aiutarla a cucinare, è stato bellissimo!
     La mia cucina è semplice e fortemente legata al territorio romagnolo".
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