Corsi di cucina
Corso di cucina sui Cappelletti (pasta fresca ripiena)
5.0
Patrizia
Lingue parlate:
Inglese e Italiano
Cesarina Green
Sono presenti animali domestici
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Cappelletti in brodo
Nel corso di cucina che vi apprestate a seguire, vi guiderò nella preparazione dei Cappelletti, una pasta dalla tradizione culinaria destinata alle festività natalizie. Ogni cuoca di famiglia conserva gelosamente la propria ricetta del ripieno, rendendo unica la tradizione di ogni famiglia. La mia ricetta proviene direttamente dalla mia bisnonna, una donna raffinata e abile cuoca, stando a quanto mi raccontano. Nella tradizione culinaria romagnola, i Cappelletti sono solitamente serviti in brodo. Tuttavia, in questo corso avrete l'opportunità di assaporarli non solo in brodo, ma anche asciutti, accompagnati da un delizioso ragù preparato secondo le autentiche tradizioni. Vi attendo con entusiasmo per condividere insieme questa esperienza culinaria.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 123,00 €
123,00 €
per ospite62,00 € per bambino
Recensioni
5.0
265 recensioni
- Questa è stata di gran lunga l'esperienza migliore di tutta la nostra vacanza a Rimini. Ci è piaciuto moltissimo avere Patrizia come host, è stata estremamente accogliente e gentile! Non solo lei e sua madre Carla ci hanno accolto con grandi sorrisi, drink extra e deliziosi antipasti, ma ci hanno anche fornito un contenitore alla fine per poter portare via la pasta rimasta. L'atmosfera era meravigliosa, la casa ha un'atmosfera italiana così autentica con dettagli tradizionali della regione di Rimini. E il giardino in campagna è incredibile, sembra uscito da una fiaba! Ci è piaciuto molto poter cucinare all'aperto, poiché la vista del giardino aggiunge sicuramente valore all'esperienza. La passione di Patrizia per la cucina traspare davvero ed è una vera professionista con ottime istruzioni! Le sue ricette sono gustosissime eppure così semplici. Gli ingredienti freschi e il tocco autentico hanno reso il sapore esattamente quello che ci si aspetta da un piatto tradizionale italiano! Consiglierei sicuramente questo adorabile workshop! È un'esperienza indimenticabile e preziosa. Tanto amore a Patrizia e Carla per averci fatto sentire parte della loro famiglia e grazie ancora per essere state così generose e accoglienti!
- Abbiamo trascorso una splendida mattinata esplorando il mercato con Patrizia e poi cucinando a casa sua. Sua madre ci ha accolti calorosamente e ci ha aiutato durante tutta l'esperienza, rendendola davvero autentica e piacevole. Patrizia mette così tanta passione in ciò che fa e spiega ogni passaggio perfettamente. Siamo stati serviti con bevande deliziose mentre cucinavamo e tutto è risultato assolutamente fantastico. Abbiamo gustato il pasto preparato insieme nel suo accogliente giardino e, per concludere in bellezza, ci ha servito il suo limoncello fatto in casa. Nel complesso, un'esperienza fantastica! Consigliamo vivamente questo corso e siamo felicissimi di averlo fatto.
- Accogliente e ospitale. È stata una lezione svolta molto bene con persone accoglienti.
- Patti è stata fantastica! La sua casa è così incantevole. Il cibo era DELIZIOSO!!! È stata un'ospite premurosa e gentile. Ci è piaciuto moltissimo!!
- Accoglienza calorosa da parte di Patti e sua madre. Abbiamo mangiato e bevuto molto bene, in un ambiente fantastico. L'unico piccolo punto negativo è che lo spettacolo della "showcooking" si è limitato all'antipasto.
Tradotto da Inglese•
Elena Stessen -
Tradotto da Inglese•
Violetta -
Tradotto da Inglese•
M&J -
Tradotto da Inglese•
Samantha -
Tradotto da Olandese•
Jan -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 123,00 €
123,00 € per ospite
Dove
Patrizia
Cesarina dal 2020Città: Rimini (RN) Lingue: Inglese e ItalianoLa casa della nostra Cesarina Patrizia è un piccolo gioiello a due passi dal mare: un giardino con tanti fiori, un orto profumato e, in lontanaza, i gabbiani. "La mia passione per la cucina é nata quando mia nonna mi ha fatto salire su uno sgabello per aiutarla a cucinare, è stato bellissimo!
La mia cucina è semplice e fortemente legata al territorio romagnolo".
La mia cucina è semplice e fortemente legata al territorio romagnolo".
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