Corsi di cucina

Corso di cucina sui Cappelletti (pasta fresca ripiena)

5.0
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Patrizia

Rimini

Durata 2h 30m

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Inglese e Italiano

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Nel corso di cucina che vi apprestate a seguire, vi guiderò nella preparazione dei Cappelletti, una pasta dalla tradizione culinaria destinata alle festività natalizie. Ogni cuoca di famiglia conserva gelosamente la propria ricetta del ripieno, rendendo unica la tradizione di ogni famiglia. La mia ricetta proviene direttamente dalla mia bisnonna, una donna raffinata e abile cuoca, stando a quanto mi raccontano. Nella tradizione culinaria romagnola, i Cappelletti sono solitamente serviti in brodo. Tuttavia, in questo corso avrete l'opportunità di assaporarli non solo in brodo, ma anche asciutti, accompagnati da un delizioso ragù preparato secondo le autentiche tradizioni. Vi attendo con entusiasmo per condividere insieme questa esperienza culinaria.

    Totale: 123,00 €

    123,00 € 
    per ospite

    62,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    152 recensioni
    Absolutely incredible experience! Patrizia’s cooking lesson was the highlight of our time in Rimini. We had so much fun learning to make tiramisu, Strozzapreti, and ravioli from scratch in a warm, traditional family setting. Patrizia’s hospitality made us feel right at home, and the meal we enjoyed together was truly unforgettable—so much better than anything you could get at a restaurant. Highly recommend this experience to anyone looking for authentic Italian cooking and wonderful memories. Five stars!

    Amy C & Andrew W - giugno 2025

    Absolutely incredible experience! Patrizia’s cooking lesson was the highlight of our trip. We had so much fun learning to make tiramisu, Strozzapreti, and ravioli from scratch in a warm, traditional family setting. Patrizia’s hospitality made us feel right at home, and the meal we enjoyed together was truly unforgettable—so much better than anything you could get at a restaurant. Highly recommend this experience to anyone looking for authentic Italian cooking and wonderful memories. Five stars!

    Amy C - giugno 2025

    Wonderful class with Patrizia and her mother who taught us how to prepare two different types of delicious gluten free pasta and tiramisu. We ate in her very nice garden. I highly recommend it.

    Cynthia - giugno 2025

    We highly recommend Patricia’s cooking experience! She was so welcoming into her beautiful home and the cooking lessons were excellent and the food was delicious. This was one of the best experiences we have had on our trip.

    Michelle  - giugno 2025

    Absolutely fantastic!!! So genouine and personally PAtriza open up her house with warm arms and treated us like family members

    Styrbjorn - giugno 2025

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    Patrizia
    Cesarina dal 2020Città: Rimini    Lingue: Inglese e Italiano
    La casa della nostra Cesarina Patrizia è un piccolo gioiello a due passi dal mare: un giardino con tanti fiori, un orto profumato e, in lontanaza,  i gabbiani. "La mia passione per la cucina é nata quando mia nonna mi ha fatto salire su uno sgabello per aiutarla a cucinare, è stato bellissimo!
     La mia cucina è semplice e fortemente legata al territorio romagnolo".
    Vedi di più
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