Corsi di cucina
Corso di cucina sui Cappelletti (pasta fresca ripiena)
5.0
Patrizia
Lingue parlate:
Inglese e Italiano
Cesarina Green
Sono presenti animali domestici
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Cappelletti in brodo
Nel corso di cucina che vi apprestate a seguire, vi guiderò nella preparazione dei Cappelletti, una pasta dalla tradizione culinaria destinata alle festività natalizie. Ogni cuoca di famiglia conserva gelosamente la propria ricetta del ripieno, rendendo unica la tradizione di ogni famiglia. La mia ricetta proviene direttamente dalla mia bisnonna, una donna raffinata e abile cuoca, stando a quanto mi raccontano. Nella tradizione culinaria romagnola, i Cappelletti sono solitamente serviti in brodo. Tuttavia, in questo corso avrete l'opportunità di assaporarli non solo in brodo, ma anche asciutti, accompagnati da un delizioso ragù preparato secondo le autentiche tradizioni. Vi attendo con entusiasmo per condividere insieme questa esperienza culinaria.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 246,00 €
123,00 €
per ospite62,00 € per bambino
Recensioni
5.0
289 recensioni
- Abbiamo passato una bellissima serata con Patrizia, un'ospite molto piacevole e cordiale. Sotto la sua guida, abbiamo potuto preparare due piatti deliziosi. Non solo abbiamo imparato molto, ma abbiamo anche riso tanto. Cari saluti a Karen e Todd dal Canada. Ci siamo divertiti molto con voi. 5 stelle meritate.
- Abbiamo passato dei momenti bellissimi con Patrizia e sua mamma, e con i due ragazzi tedeschi che cucinavano con noi. È stata una serata indimenticabile, abbiamo imparato moltissimo! Patrizia è un'insegnante fantastica, facile da seguire e paziente con chi impara più lentamente!
- Siamo stati accolti calorosamente da Patti (la nostra insegnante) e da sua madre quando siamo arrivati nella loro splendida casa. Ci ha offerto rinfreschi a base di acqua e un magnifico vino rosso regionale. Le ricette erano semplicissime ma deliziose e lei è stata un'insegnante solare e paziente. Ci siamo seduti nel suo portico mentre loro cucinavano la nostra pasta e i ravioli. Siamo rimasti lì per 3 ore, ma il tempo è volato; ci siamo divertiti moltissimo.
- Abbiamo avuto un'esperienza assolutamente meravigliosa con Patrizia! Dal momento del nostro arrivo, ci siamo sentiti incredibilmente accolti. Patrizia è una persona così calorosa, gentile e adorabile, oltre a essere un'insegnante fantastica. È stata molto paziente con noi, ha spiegato ogni passaggio chiaramente e ha condiviso moltissimi consigli e tecniche utili. Abbiamo imparato molto durante il workshop e sentiamo davvero di poter portare queste conoscenze a casa con noi per ricreare i piatti autonomamente. L'intera esperienza è stata rilassata, autentica e piena di energia positiva. E l'ambiente l'ha resa ancora più speciale: Patrizia ha una casa bellissima e affascinante e un giardino assolutamente incantevole, che hanno creato l'atmosfera perfetta. È stato senza dubbio uno dei momenti più belli del nostro viaggio a Rimini. Questo è stato molto più di una semplice lezione di cucina: ci siamo sentiti accolti in una vera casa italiana, vivendo un piccolo pezzo di cultura e ospitalità italiana. Grazie per la tua pazienza, la tua gentilezza e per aver reso questa esperienza così memorabile. Torneremmo volentieri e consigliamo di cuore le tue lezioni di cucina a chiunque visiti Rimini! ❤️
- È stata un'esperienza meravigliosa. Ospiti molto gentili e piacevoli, e un'atmosfera incantevole nel loro bellissimo giardino. La lezione di cucina è stata organizzata molto bene e la pasta e il tiramisù erano deliziosi. È stato molto carino che sia stato servito anche un antipasto. Grazie, Patricia, consigliamo a tutti di cucinare con te!
Tradotto da Tedesco•
Jürgen & Joachim -
Tradotto da Inglese•
Todd and Caren Pritchard -
Tradotto da Inglese•
Simon & Hannah -
Tradotto da Inglese•
Wiktoria -
Tradotto da Inglese•
Christian Dratwa -
Dove
Patrizia
Cesarina dal 2020Città: Rimini (RN) Lingue: Inglese e ItalianoLa casa della nostra Cesarina Patrizia è un piccolo gioiello a due passi dal mare: un giardino con tanti fiori, un orto profumato e, in lontanaza, i gabbiani. "La mia passione per la cucina é nata quando mia nonna mi ha fatto salire su uno sgabello per aiutarla a cucinare, è stato bellissimo!
La mia cucina è semplice e fortemente legata al territorio romagnolo".
La mia cucina è semplice e fortemente legata al territorio romagnolo".
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