Corsi di cucina

Creiamo insieme le Busiate

5.0
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Mariolina

Menfi

Durata 3h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Francese, Inglese, Italiano

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e degusta i piatti preparati durante il corso

Esperienza privata
La tua esperienza
  • cacio all'argentiera
  • Busiate con pescespada e melanzane
  • cannoli con crema di ricotta

L'antipasto prevede il "Cacio all'argentiera" un piatto semplice e povero della cucina palermitana

Come primo piatto prepareremo delle busiate con farina di grano rimacinato che formeremo con i busi,( i ferri che si utilizzavano per creare dei maglioni, cappellini in lana) conditi con il sugo di pomodoro con pescespada e melanzane. Infine, Il cannolo Siciliano una cialda croccanta ripiena con una crema di ricotta a cui aggiungeremo dei pezzi di cioccolato e/o granella di pistacchio, coperti da zucchero a velo.

Vegetariano

Recensioni
5.0
1 recensione
We had a very pleasent evening with Mariolina and Rosario enjoying good company and excellent typical Sicilian dinner. We can warmly recommend to experience this nice concept especially with Mariolina's great cooking. Price is cheaper than in a conventional restaurant and on top of that you'll have an opportunity for a natural social interaction.

Heikki Ojamo - ottobre 2023

129,00 € per ospite

64,50 € per bambino

Dove
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Mariolina
Cesarina dal 2021Città: Menfi    Lingue: Francese, Inglese, Italiano
La nostra Cesarina Mariolina accoglie i suoi ospiti a Menfi, paese situato fra l’area dei templi di Selinunte e l’area degli scavi archeologici di Eraclea, un territorio caratterizzato da litorale sabbioso, mare cristallino, una gustosa tradizione di vino, agrumi e  dai sapori genuini della tradizione contadina.
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