Corsi di cucina
Tre piatti della tradizione marinara selinuntina
5.0
Ita
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Cesarina Green
Sono presenti animali domestici
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
L'aperitivo verrà presentato in un accogliente angolo con divani, situato di fronte a uno schermo a parete, dove verrà proiettato un breve e affascinante video sulle antiche rovine archeologiche di Selinunte. Le verdure stagionali fresche per la nostra caponata saranno raccolte direttamente dal nostro orto familiare e servite come antipasto, accompagnate da un raffinato vino prodotto in Sicilia. Poi stenderemo a mano i tagliolini (o i sacchottini ripieni), utilizzando uova fresche del nostro pollaio e la farina di Tumminia macinata a pietra dai grani antichi. Primi piatti unici e aromatici che saranno abbinati al pesce fresco di Selinunte. L'olio extravergine di oliva Nocellara del Belice, raccolto dalle nostre piante, sarà usato per friggere la pasta frolla dei tipici cannoli siciliani.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 92,00 €
92,00 €
per ospite46,00 € per bambino
Recensioni
5.0
10 recensioni
- Ripensando a una serata meravigliosa da Ita e Francesco, all'insegna dell'ottimo cibo siciliano. L'esperienza è stata eccezionale: abbiamo preparato la nostra pasta e i cannelloni e abbiamo imparato molto sulla cucina siciliana. Successivamente abbiamo cenato insieme ai nostri ospiti, gustando tutto ciò che avevamo preparato noi e la nostra fantastica chef: Ita! Grazie anche all'aiuto di Google Translate, abbiamo passato una serata fantastica. Raccomando vivamente questa esperienza unica!
- We had a brilliant time today and can highly recommend this wonderful experience. Ita is a truly passionate chef and explains how to prepare and cook very tasty food. Francesco was also a great host and together we had a lot of fun. I will definitely be making my own pasta at home, caponata and tiramisu. Thank you both.
- Stiamo visitando la Sicilia dall'Irlanda per la nostra luna di miele. Abbiamo trascorso 10 giorni incredibili sull'isola, ma senza dubbio la serata con Ita e Francesco è stata il momento clou. Siamo stati accolti calorosamente in casa loro e siamo passati subito alla lezione di preparazione della pasta. Conosciamo pochissimo l'italiano, ma nonostante tutto è andato tutto bene. Francesco ci ha fatto fare un giro del giardino, mostrandoci tutti gli ingredienti freschi che avremmo usato – e anche i polli (non inclusi). Il cibo era fuori dal mondo, fresco e presentato a meraviglia. Siamo riusciti a conversare tramite Google Translate, scoprendo che Ita è un architetto di professione e Francesco un avvocato penalista. Una serata meravigliosa che consiglieremmo senza esitazione a chiunque visiti la Sicilia. Stiamo già pianificando il nostro ritorno per esplorare Castelvetrano e Selinunte.
- Che esperienza incredibile! Ci sono piaciuti moltissimo sia il workshop di cucina che il condividere insieme il delizioso pasto. L'atmosfera era calda e accogliente, facendoci sentire subito a casa. Tutto è stato spiegato con grande passione, rendendo l'attività non solo educativa ma anche molto divertente. Molte grazie anche per le splendide foto: un ricordo meraviglioso di una giornata speciale! Consigliatissimo a chiunque ami il buon cibo e cerchi un'esperienza autentica.
- Abbiamo avuto un'eccellente lezione di cucina con Ita e suo marito. Il cibo era squisito, abbiamo imparato molto su come fare la pasta e il tiramisù e poi abbiamo gustato una cena meravigliosa con i nostri ospiti. Lo chef è un sostenitore di 'Slow Food' e, di conseguenza, tutto era molto sano. La mia unica riserva era la barriera linguistica, ma abbiamo facilmente risolto il problema con Google Translate in diretta. Per noi, ha reso l'intera esperienza ancora più autentica. Lo consiglio vivamente.
Tradotto da Inglese•
Joris & Laura -
Jo and Chris -
Tradotto da Inglese•
Sean -
Tradotto da Inglese•
Lars and Britt -
Tradotto da Inglese•
Ernst Heldring -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 92,00 €
92,00 € per ospite
Dove
Ita
Cesarina dal 2018Città: Castelvetrano (TP) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseA due passi dal Parco Archeologico di Selinunte, vi è la dimora di campagna di una donna architetto che coltiva la sua grande passione per la cucina. Ita, la nostra Cesarina, riesce a creare piatti di grande naturalezza, originalità e genuinità, serviti in un contesto raffinato ed esclusivo in un’atmosfera immersa nel verde, dove l’incanto del buon cibo si mischia all’accoglienza familiare. Un’esperienza diversa e originale che potrà offrire agli ospiti un’occasione di uno scambio culturale culinario, dal gusto inimitabile.
Potrebbero interessarti
FAQ
Come funziona?
Perché prenotare con Cesarine?
Famiglie e viaggiatori solitari, Benvenuti!
Abbiamo a cuore la tua sicurezza alimentare
Cancellazione gratuita
Quali sono i migliori corsi di cucina a Castelvetrano?
I migliori corsi di cucina a Castelvetrano sono:
Quali sono le migliori esperienze gastronomiche a Castelvetrano?
Le migliori esperienze gastronomiche a Castelvetrano sono:
Quali sono i migliori tour enogastronomici a Castelvetrano?
I migliori tour enogastronomici a Castelvetrano sono: