Corsi di cucina

Viaggio culinario: esplorando i sapori siciliani

5.0
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Ita

Castelvetrano (TP)
Durata 3h
Max 14 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano, Inglese, Francese
Cesarina Green

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Un’esperienza diversa e originale che potrà offrire agli ospiti un’occasione di uno scambio culturale culinario dal gusto inimitabile. L'esperienza inizia con l'aperitivo, presentato in un accogliente angolo con divani, situato di fronte a uno schermo a parete. Su questo verrà proiettato un breve e affascinante video sulle antiche rovine archeologiche di Selinunte.

    Durante il corso di cucina impareremo insieme a realizzare alcuni piatti tipici di questa zona, ricette dove il nostro pane nero, l'olio Nocellare del Belice, il grano siciliano ed i limoni saranno i protagonisti.

    Totale: 147,00 €

    147,00 € 
    per ospite

    74,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    6 recensioni
    Abbiamo avuto un'eccellente lezione di cucina con Ita e suo marito. Il cibo era squisito, abbiamo imparato molto su come fare la pasta e il tiramisù e poi abbiamo gustato una cena meravigliosa con i nostri ospiti. Lo chef è un sostenitore di 'Slow Food' e, di conseguenza, tutto era molto sano. La mia unica riserva era la barriera linguistica, ma abbiamo facilmente risolto il problema con Google Translate in diretta. Per noi, ha reso l'intera esperienza ancora più autentica. Lo consiglio vivamente.

    Tradotto da Inglese

    Ernst Heldring  - febbraio 2026

    La nostra serata con Ita e la sua famiglia è stata assolutamente fantastica. Siamo stati accolti nella loro casa come se fossimo parte della famiglia, e il loro calore e la loro ospitalità sono stati incredibili. Abbiamo gustato i piatti siciliani più deliziosi e autentici, tutti preparati con prodotti freschi (principalmente dal loro orto), e abbiamo imparato a fare la pasta in casa. Consigliamo vivamente il corso di cucina con Ita a chiunque cerchi un'esperienza unica e coinvolgente.

    Tradotto da Inglese

    Christiaan and Ilse  - settembre 2025

    La nostra serata con Ita e la sua famiglia è stata assolutamente fantastica. Siamo stati accolti nella loro casa come se fossimo parte della famiglia, e il loro calore e la loro ospitalità sono stati incredibili. Abbiamo gustato i piatti siciliani più deliziosi e autentici, tutti preparati con prodotti freschi (principalmente dal loro orto), e abbiamo imparato a fare la pasta in casa. Consigliamo vivamente il corso di cucina con Ita a chiunque cerchi un'esperienza unica e coinvolgente.

    Tradotto da Inglese

    Christiaan and Ilse  - settembre 2025

    La nostra giornata con Cesarina Ita è stata uno dei momenti più belli del nostro viaggio. Non solo la nostra famiglia di quattro persone ha imparato a cucinare dell'eccezionale cibo siciliano, ma abbiamo anche acquisito una migliore comprensione della nostra eredità siciliana, e siamo stati accolti dal calore e dall'ospitalità di Ita, suo marito Franco e dell'amica di Ita e traduttrice, Carol. La nostra lezione si è tenuta nella bellissima casa di Ita, a poche miglia a nord di Marinella di Selinunte. Poiché mia nonna è nata a Marinella, Ita ha personalizzato il nostro menu su nostra richiesta e ci ha insegnato a cucinare piatti locali che facevano parte della nostra eredità familiare, tra cui pasta busiate, ravioli, caponata, zucchine e cipolle rosse, e persino cassatedde, un dolce che era la specialità di mia nonna. Il pranzo che abbiamo aiutato a preparare è stato il cibo migliore che abbiamo mangiato durante tutto il viaggio. Ma, per noi, questa esperienza è stata più di una meravigliosa lezione di cucina. È stata un'occasione per saperne di più sulle nostre radici siciliane e siamo così grati a Ita per l'impegno che ha profuso per noi affinché tutto ciò potesse accadere.

    Tradotto da Inglese

    Joanne - luglio 2025

    A pochissimi km dal mare e dal parco archeologico di Selinunte, Maison elegante immersa nel verde e con cuore pulsante una cucina didattica gestita da Ita: maestria e passione si percepiscono durante i passaggi delle varie preparazioni, con la possibilità di mettere mani in pasta, dulcis in fundo, offre la possibilità di assaggiare pietanze buonissime, sempre fresche ed innovative. Straconsiglio!

    Giuseppe - febbraio 2025

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    Ita
    Cesarina dal 2018Città: Castelvetrano (TP)    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
    A due passi dal Parco Archeologico di Selinunte, vi è la dimora di campagna di una donna architetto che coltiva la sua grande passione per la cucina. Ita, la nostra Cesarina, riesce a creare piatti di grande naturalezza, originalità e genuinità, serviti in un contesto raffinato ed esclusivo in  un’atmosfera immersa nel verde, dove l’incanto del buon cibo si mischia all’accoglienza familiare. Un’esperienza diversa e originale che potrà offrire agli ospiti un’occasione di uno scambio culturale culinario, dal gusto inimitabile.
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