Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Inizieremo con il "Cacio all'argentiera", un antipasto semplice e ricco di sapore, tipico della tradizione palermitana. A seguire, prepareremo le busiate, una pasta fresca fatta a mano con farina di grano duro rimacinato, modellata con i tradizionali "busi", antichi ferri da maglia. Le condiremo con un sugo di pomodoro arricchito da pesce spada e melanzane, per un primo piatto dal gusto autentico siciliano. Concluderemo con il celebre cannolo: una cialda croccante farcita con crema di ricotta fresca, arricchita da scaglie di cioccolato e granella di pistacchio, il tutto spolverato con zucchero a velo. Un viaggio nei sapori veri della Sicilia.
Abbiamo trascorso una serata molto piacevole con Mariolina e Rosario, godendo di ottima compagnia e di un eccellente cena tipica siciliana. Consigliamo vivamente di provare questo bel concetto, soprattutto grazie alla fantastica cucina di Mariolina. Il prezzo è più conveniente rispetto a un ristorante tradizionale e, in più, si ha l'opportunità di un'interazione sociale naturale.
Cesarina dal 2021Città: Menfi (AG) Lingue: Francese, Inglese, Italiano
La nostra Cesarina Mariolina accoglie i suoi ospiti a Menfi, paese situato fra l’area dei templi di Selinunte e l’area degli scavi archeologici di Eraclea, un territorio caratterizzato da litorale sabbioso, mare cristallino, una gustosa tradizione di vino, agrumi e dai sapori genuini della tradizione contadina.