Cuciniamo insieme la parmigiana e i ravioli con ricotta

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Vi aspetto nella mia cucina per imparare semplici piatti tradizionali siciliani.

Per cominciare prepareremo la parmigiana di melanzane, che sarà il nostro antipasto. Poi lavoreremo la farina che, grazie alla magia delle nostre mani, diventerà una appetitosa pasta fresca: i ravioli con ricotta. Per concludere impareremo i trucchi per un gustoso tiramisù al caffè.