Degustazione di 7 vini e visita alla cantina

Esperienza di degustazione: visita la cantina ed immergiti in una degustazione di vini e prodotti tipici locali

Iniziamo con la degustazione delle nostre 7 referenze, si inizia con il Roero Arneis, l’unico bianco fra i rossi che viene accompagnato dalla salsa tonnata.

Si passa poi ai vini rossi con i 2 Dogliani, a cui abbiniamo solitamente il salame. Accompagnati dal Lardo e dalla pancetta vengono abbinati il Nebbiolo e la Barbera. Successivamente degusteremo il Langhe "Excelso" blend di più vini da degustare con la pasta di meliga. E poi l'ultimo vino ma non per importanza, il re dei vini il vino dei re: il Barolo, da degustare con il formaggio e la cugnà. Ci spostiamo poi in cantina, dove potrete vedere come lavoriamo per creare i vini che avete appena assaggiato e se volete lì potrete anche acquistare i nostri vini.