Tour enogastronomici
Esperienza culinaria a Trieste: tour del mercato e corso di cucina
5.0
Giovanna
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Tour del mercato e corso di cucina
Esperienza privata
La tua esperienza
- Antipasto misto triestino
- Tagliolini con sugo di pesce e verdurine
- Tiramisù alla frutta
Inizieremo il nostro viaggio culinario con un caffè appena fatto prima di andare al mercato del pesce locale, dove vedremo un sacco di frutti di mare e molluschi. Poi, visiteremo il vivace mercato ortofrutticolo, dove troveremo prodotti stagionali di tutti i colori e sapori, insieme a formaggi locali, erbe aromatiche e taralli. Dopo una breve passeggiata fino a casa mia, ci godremo un tradizionale aperitivo triestino e stuzzichini prima di iniziare la nostra lezione di cucina. Impareremo a preparare la pasta fatta in casa, come tagliatelle, pappardelle o ravioli, con un sugo tradizionale e finiremo con un famoso tiramisù. Ci riuniremo poi attorno al mio bellissimo tavolo antico, dove vi saranno serviti squisiti piatti, un aperitivo e un buon vino per accompagnare il delizioso cibo.
189,00 € per ospite
(94,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 189,00 €
189,00 €
per ospite94,50 € per bambino
Recensioni
5.0
26 recensioni
- Giovanna was very sweet and knowledgeable. We really enjoyed our time. The different pasta and ravioli was amazing! She even served a delicious sorbet for dessert. Would really recommend!
- What an amazing experience! I've always wanted to take a cooking class and opted to try this one in Trieste. It was amazing! Giovanna spoke English well and helped my husband and I make a delicious pasta lunch with yummy triramisu for dessert. She taught us how to make everything, then cooked it all up and served it to us for lunch, along with homemade wine and coffee. Fantastic experience!! There's a nearby parking garage that was easy. Make sure to get her surname before arriving, so you can buzz the correct apartment to get into her building
- My wife and I had a wonderful time with Giovanna in her home. It was really fun to help make different types of pasta and then the Tiramisu. It was even more enjoyable yet to then try your works with her own twist of flavors added. A truly fantastic meal and a very pleasant host who has travelled many sections of the globe! Would highly recommend.
- We had a lovely experience with Giovanna. We made delicious pasta and it was very authentic Italian experience (+ beautiful paintings in the house). In the end we got delicious homemade Limocello. Surely recommended! :)
- Such a fun experience all around! We really enjoyed the class and it was delightful to eat in the home of a local.
Kristina - gennaio 2026
Julie Mac - settembre 2025
Chris H - settembre 2025
Eva Schlösser - agosto 2025
Jess - agosto 2025
189,00 € per ospite
(94,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 189,00 €
189,00 € per ospite
Dove
Giovanna
Cesarina dal 2018Città: Trieste (TS) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseTrieste, città importante per la sua storia, il suo porto, i venti di Bora, i suoi caffè storici dal profumo di chicchi di caffè tostato e un melting pot gastronomico che va scoperto e riscoperto...
La classica cucina triestina mitteleuropea la possiamo scoprire e gustare a casa di Giovanna, la nostra Cesarina.
Giovanna ama la cucina tradizionale semplice, realizzata con ingredienti freschi, verdure e frutta di stagione. I suoi piatti sono conditi con un ottimo olio di oliva, erbe aromatiche e qualche spezia con piccole incursioni nelle cucine del mondo. Nella sua cucina potete trovare una ricca dispensa di sughi, conserve, pasta, distillati, dolci, tutto rigorosamente fatto in casa.
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