Elena
Lingue parlate: Italiano, Francese, Inglese
Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Tipico pranzo pugliese con antipasti, primo e secondo di carne e dolce della casa.
• Tagliere di formaggi locali • Pane "cunzato" con capicollo di Martina Franca, cacio cavallo a pezzetti, friggitelli e un filo d'olio Evo • Ragù in pignatta con orecchiette fatte in casa, rucola e cacio ricotta • Carne alla pignatta con verdura di stagione • Dolcetti della casa con mandorle in bagno di liquore e cioccolato fondente • Acqua in brocca e vino locale (malvasia, primitivo, susumaniello o negroamaro) Un tipico pranzo pugliese da gustare in un ambiente caloroso e accogliente, con ingredienti dal mio orto e dalle masserie locali e il mio piatto forte: il ragù in pignatta.
114,00 € per ospite
(57,00 € per bambino)
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Dove
Elena
Cesarina dal 2022Città: Francavilla Fontana Lingue: Italiano, Francese, IngleseLa cucina per me è sempre stata una vocazione. Cucinare per gli altri significa accogliere e condividere il meglio che la mia terra può offrire. Mi trovi a Francavilla Fontana, in Puglia, a due passi dalla bellissima Valle d’Itria e dalle splendide spiagge di Ionio e Adriatico. Qui c’è la mia casa di campagna, sempre pronta ad accogliere amici, parenti e turisti da tutto il mondo con ricette tradizionali e un’attenta selezione di ingredienti dal mio orto. Vieni a trovarmi!
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