Esperienze gastronomiche

Menù della festa Patronale

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Elena

Francavilla Fontana

Durata 2h

Max 20 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Francese, Inglese

Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Il menù del giorno di festa della mia città con primo, secondo e dolci tradizionali.

    • Orecchiette con sugo di gallo ruspante • Verdure di stagione dal mio orto • Spumone affogato al San Marzano e caffè in moka con confetto riccio Slow Food, pasta di mandorla e mustaccioli • Acqua in brocca e vino primitivo locale alla sparacina

    La festa patronale è il capodanno della mia città, Francavilla Fontana, in cui si festeggia tutti assieme prima di ritornare agli impegni quotidiani dopo la fine dell'estate. Vi porterò alla scoperta dei piatti preparati dalle nostre nonne, che ancora si celebrano in ogni famiglia nel giorno di festa.

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    190,00 € per ospite

    95,00 € per bambino

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    Elena
    Cesarina dal 2022Città: Francavilla Fontana    Lingue: Italiano, Francese, Inglese
    La cucina per me è sempre stata una vocazione. Cucinare per gli altri significa accogliere e condividere il meglio che la mia terra può offrire. Mi trovi a Francavilla Fontana, in Puglia, a due passi dalla bellissima Valle d’Itria e dalle splendide spiagge di Ionio e Adriatico. Qui c’è la mia casa di campagna, sempre pronta ad accogliere amici, parenti e turisti da tutto il mondo con ricette tradizionali e un’attenta selezione di ingredienti dal mio orto. Vieni a trovarmi!
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