Corsi di cucina

Esperienza culinaria unica ad Alberobello

5.0
Speciale
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Maria

Alberobello

Durata 3h

Max 5 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina con 3 ricette (antipasto, primo piatto di pasta fresca e dessert), bruschetta e aperitivo seguito da una degustazione delle ricette preparate durante la lezione

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Focaccia e panzerotti con verdura di stagione, salumi e formaggi locali
  • Orecchiette
  • Cartellate (sfoglia sottilissima con miele o vin cotto) o amaretti

Vivi un'esperienza culinaria unica tra gli ulivi, i mandorli e i vicoli incantati di Alberobello. L'aperitivo di benvenuto include focaccia, olive, verdure, fave fritte, panzerotto e vino bianco. Come primo, prepareremo le orecchiette con ragù di pomodoro e cacio ricotta, come dolce, possiamo preparare le cartellate, sfoglia sottilissima con miele e vin cotto o gli amaretti. Tra mandorli, ulivi e vicoli di Alberobello, vivrai un'esperienza culinaria imparando ricette tipiche pugliesi. La passione per la cucina, si traduce oggi in piatti genuini, utilizzando prodotti locali per qualità e sostenibilità.

Totale: 145,00 €

145,00 € 
per ospite

72,50 € per bambino

Recensioni
5.0
5 recensioni
Maria was great . She made us feel home . We really enjoyed learning to make orecchiette , panzerotti, focaccia, amaretti . It was a great experience . We also enjoyed having lunch with her and her husband . We appreciated their hospitality . I will recommend Maria .

Daniela  - giugno 2024

We had a lovely experience of authentic home cooking with a generous local host speaking the international language of food in her iconic family trullo.

Steve G - luglio 2023

Grazie Mille to Maria and Nino! Beautiful home and delicious food. It was like having dinner with my grandparents when I was a kid.

S.Bellomo - giugno 2023

Maria and her husband gave us the most amazing memorable night of our Italian trip. Not only was it very informative and the cooking part really enjoyable, it was the hosts that made it a perfect experience.

Matina, Dennis and Victoria - giugno 2023

Maria è stata davvero accogliente e dolce, ci ha fatto vivere da veri pugliesi per la giornata. il menu era molto particolare, tutto tipico di Alberobello! una esperienza davvero speciale!

Assma - maggio 2023

Dove
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Maria
Cesarina dal 2018Città: Alberobello    Lingue: Italiano e Inglese
"Mi sveglio e vedo un paese da sogno, come se dormissi tuttavia. L’attendamento di pietra nel terreno ondulato”. (Gabriele D’Annunzio) Disseminati tra mandorli e ulivi, i trulli sono costruzioni pittoresche uniche al mondo. Maria abita proprio nella parte storica dei trulli, è una delle ultime famiglie che vive ancora qui. Tra scorci fiabeschi e vicoletti incantati, nella casa della nostra Cesarina, è possibile vivere un'esperienza davvero unica nel suo genere. Maria ha scoperto la passione per la cucina quando aveva sette anni, e oggi ama preparare piatti genuini e tipici, utilizzando i prodotti dei campi di suo marito: qualità, genuinità e sostenibilità.  
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