Corsi di cucina

Esperienza culinaria unica ad Alberobello

Speciale
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Maria

Alberobello

Durata 3h

Max 5 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina con 3 ricette (antipasto, primo piatto di pasta fresca e dessert), bruschetta e aperitivo seguito da una degustazione delle ricette preparate durante la lezione

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Focaccia e panzerotti con verdura di stagione, salumi e formaggi locali
  • Orecchiette
  • Cartellate (sfoglia sottilissima con miele o vin cotto) o amaretti

Vivi un'esperienza culinaria unica tra gli ulivi, i mandorli e i vicoli incantati di Alberobello. L'aperitivo di benvenuto include focaccia, olive, verdure, fave fritte, panzerotto e vino bianco. Come primo, prepareremo le orecchiette con ragù di pomodoro e cacio ricotta, come dolce, possiamo preparare le cartellate, sfoglia sottilissima con miele e vin cotto o gli amaretti. Tra mandorli, ulivi e vicoli di Alberobello, vivrai un'esperienza culinaria imparando ricette tipiche pugliesi. La passione per la cucina, si traduce oggi in piatti genuini, utilizzando prodotti locali per qualità e sostenibilità.

Totale: 145,00 €

145,00 € 
per ospite

72,50 € per bambino

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Maria
Cesarina dal 2018Città: Alberobello    Lingue: Italiano e Inglese
"Mi sveglio e vedo un paese da sogno, come se dormissi tuttavia. L’attendamento di pietra nel terreno ondulato”. (Gabriele D’Annunzio) Disseminati tra mandorli e ulivi, i trulli sono costruzioni pittoresche uniche al mondo. Maria abita proprio nella parte storica dei trulli, è una delle ultime famiglie che vive ancora qui. Tra scorci fiabeschi e vicoletti incantati, nella casa della nostra Cesarina, è possibile vivere un'esperienza davvero unica nel suo genere. Maria ha scoperto la passione per la cucina quando aveva sette anni, e oggi ama preparare piatti genuini e tipici, utilizzando i prodotti dei campi di suo marito: qualità, genuinità e sostenibilità.  
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