Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Tour del mercato del pesce al porto e lezione di cucina in una casa di campagna. Percorreremo le bancarelle del porto e acquisteremo il pesce fresco del giorno. Dal porto ci sposteremo in auto alla mia casa di campagna, dove prepareremo insieme tre piatti: bruschetta con burro e alici, spaghetti con cozze o vongole, e infine crema pasticcera con la mia composta di fragole.
Abbiamo trascorso un pomeriggio/sera fantastico a casa di Silvana. Ottimo aperitivo e, a seguire, un incredibile laboratorio di piadine. Abbiamo avuto a disposizione ingredienti freschissimi. Consiglio assolutamente di venire qui se vi trovate nei dintorni di Pesaro. Silvana e Stefano sono persone adorabili e accoglienti. Ci siamo divertiti moltissimo!
Tradotto da Inglese•
Salomé -
Grazie mille per il meraviglioso pomeriggio trascorso a casa vostra, imparando a fare la piadina, i ravioli e la composta. Leonardo ed io abbiamo vissuto un'esperienza fantastica e abbiamo imparato molto. Siete stati così gentili e pazienti e ci avete dato istruzioni chiare su come fare tutto. È un ricordo che custodirò per sempre. È stato anche bello essere raggiunti da mio fratello e dalla sua famiglia e assaggiare alcuni dei piatti che abbiamo preparato, così come il salame e la salvia. Siete degli ospiti generosi. Vi auguro il meglio e spero che le nostre strade si incrocino di nuovo un giorno. Consiglierò questa esperienza ai miei amici negli Stati Uniti!
Sara -
Imparare a cucinare da Silvana è stato il momento clou del nostro viaggio! Lei e suo marito, Stefano, sono stati così gentili ad aprire la loro casa e a insegnarci a preparare piatti incredibili: proverò sicuramente ancora le foglie di salvia! Grazie, Silvana, per la tua grazia, decenza e magia!
Tradotto da Inglese•
Jenna -
Wow, che esperienza indimenticabile! Silvana è un'ospite fantastica e ci ha fatto sentire i benvenuti fin dal momento in cui siamo arrivati nella sua bellissima casa. Ci siamo divertiti molto a imparare da lei mentre cucinavamo e a conoscere la sua famiglia e la sua vita. Il cibo era delizioso e l'ambiente lo rendeva ancora migliore: mangiare sotto gli ulivi con una vista stupenda. Silvana e suo marito sono stati coinvolgenti e ospitali; avremmo potuto parlare per ore! L'esperienza ha superato le aspettative ed è stata il momento clou del nostro soggiorno in Italia.
Cesarina dal 2020Città: Pesaro (PU) Lingue: Italiano e Inglese
"Mi piace tutto ciò che appartiene alla natura e nel tempo libero mi dedico alla coltivazione di frutta, olivi, e ortaggi, in pieno rispetto dei ritmi della terra e con un approccio totalmente naturale, in quanto fortemente convinta che gran parte del nostro benessere sia legato alla qualità del cibo che mangiamo. La mia casa in collina si trova a 15 minuti da Pesaro, un luogo rilassante dove la riconnessione con la terra prende vita grazie al frusciare delle foglie dei 500 ulivi che la circondano. La mia tavola è di conseguenza all’insegna di cibi semplici, prevalentemente realizzati con il pescato del giorno del Mare Adriatico, accompagnati da ciò che la nostra terra ci offre, sempre nel pieno rispetto della stagionalità e della tradizione di famiglia".