Giampatrizia
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Degustazione con aperitivo e dimostrazione di cucina
Esperienza privata
La tua esperienza
In un’atmosfera tipicamente siciliana, prepareremo insieme antiche ricette tramandate da generazioni. Inizieremo con bruschette al capuliato di pomodoro, un condimento di pomodori secchi tritati con olio, aglio e basilico, servite su pane casereccio. A seconda della stagione, aggiungeremo polpette di melanzane, verdure o patate. A seguire, imparerete a realizzare i maccheroni al ferretto, conditi con salsa di pomodoro fatta in casa, melanzane fritte e ricotta salata grattugiata, per la classica pasta alla Norma. Come secondo, salsiccia al forno con patate o insalata della nonna. Concluderemo con il dolce biancomangiare.
109,00 € per ospite
(54,50 € per bambino)
109,00 €
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Dove
Giampatrizia
Cesarina dal 2023Città: Pedara Lingue: Italiano e IngleseLa mia cucina riflette la ricca tradizione siciliana, tramandata in famiglia e adattata per rispondere alle esigenze alimentari, inclusa la cucina senza glutine. Senza limiti di ospiti, ho organizzato eventi nel mio giardino con cibo abbondante, buona musica e curati allestimenti. Le mie cene natalizie sono sempre state apprezzate, con attenzione particolare all'allestimento e alla presentazione dei piatti. Oltre alla tradizione siciliana, amo sperimentare con piatti internazionali. I miei hobby includono la produzione di marmellate con la frutta del mio frutteto, la creazione di rosoli fatti in casa e varie conserve.
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