Esperienze gastronomiche

Catania a tavola guardando alla tradizione palermitana

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Vanessa

Catania

Durata 2h

Max 7 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Ricomponiamo l'accesa e divertente disputa semantica tra Arancina e Arancino, delle città di Palermo e Catania, proponendo un menù tipico di entrambe le città, immaginando di aver trovato la soluzione.

    Deliziatevi con la parmigiana di melanzane alla palermitana con il caciocavallo di Godrano che deve la sua prelibatezza al latte della vacca nera chiamata Cinisara (Cinisi) continuiamo con un primo piatto di spaghetti chi masculini e finocchiettu rizzo, spaghetti con le alici e finocchietto selvatico, tipico della tradizione catanese; e sulla disputa di piatti fra Catania e Palermo, versiamo un abbondante vino bianco Etna Doc, di una nota cantina delle pendici del vulcano.
    Dolce: Gelo agli agrumi.

    Vegetariano

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    172,00 € per ospite

    86,00 € per bambino

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    Vanessa
    Cesarina dal 2024Città: Catania    Lingue: Italiano e Inglese
    Durante la vostra vacanza a Catania, deliziatevi con i nostri piatti della cucina tradizionale siciliana. Utilizziamo solo prodotti di altissima qualità a km 0 e presidi slow food. Per i più curiosi ed esigenti, un tour privato è guidato al mercato di Catania, alla scoperta dei segreti dei prodotti della Terra di Sicilia.
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