Tour gastronomico nel cuore di Catania

Name: Cesarine - Tour gastronomico nel cuore di Catania
Brand: Cesarine
SKU: p5qoKlU2l3
Price: 133 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.980000019073486 (52 reviews)

5.0

Maurizio

Catania (CT)

Durata 3h

Max 8 ospiti

Lingue parlate:

Italiano e Inglese

Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Unisciti a noi in un percorso unico nel cuore del centro storico di Catania, lontano dai soliti itinerari turistici, dove ti immergerai nella vera essenza della Sicilia attraverso tre degustazioni selezionate di prodotti locali.

Inizieremo con una fresca spremuta di arance di stagione o, per gli amanti del buon vino, un calice di vino pregiato proveniente da una cantina locale, per risvegliare i sensi. Poi assaporerai i celebri “rustici” siciliani: arancini croccanti, cipolline sfiziose e cartocciate fragranti, preparati secondo ricette tradizionali che raccontano storie di sapori e cultura. Per concludere, una rinfrescante granita accompagnata da una soffice brioche. Durante il tour, ti racconterò curiosità, aneddoti e segreti del centro storico di Catania, per un'esperienza autentica.

133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)

Ospiti

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Richieste specialiCaratteri rimanenti: 500

Totale: 133,00 €

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Recensioni

5.0

52 recensioni

: Corso di cucina di coppia con Maurizio, che ci ha accolti nella sua casa con generosità e simpatia, preparandoci un delizioso aperitivo con prodotti locali (formaggi, affettati, verdure). In seguito abbiamo preparato 3 tipi di pasta (tagliatelle, ravioli, cavatelli) con 3 sughi diversi e Maurizio ci ha spiegato tutti i suoi segreti per poter rifare le ricette una volta tornati a casa. Abbiamo concluso il pranzo preparando un gustoso tiramisù, il tutto accompagnato da ottimi vini locali. Infine Maurizio, che è anche un fantastico musicista, ha composto per noi due canzoni, è stato un momento molto emozionante. Abbiamo apprezzato davvero tanto questa esperienza!
: Corso di cucina di coppia con Maurizio, che ci ha accolti con simpatia e generosità, preparandoci un aperitivo con prodotti locali (affettati, formaggi, verdure…), facendosi sentire a casa fin dal primo momento. In seguito abbiamo preparato 3 piatti di pasta (tagliatelle, ravioli e cavatelli) con sughi diversi e Maurizio ci ha condiviso tutti i suoi segreti per poter ripetere le ricette una volta tornati a casa. Per concludere il pranzo abbiamo preparato un delizioso tiramisù, il tutto accompagnato da ottimi vini locali. Infine Maurizio, che è anche un fantastico musicista, ha composto per noi due canzoni, è stato un momento molto emozionante. Consiglio davvero questa bella esperienza!
: Ho avuto la fortuna di fare una lezione privata con Maurizio, che è stato divertente e preparato. Il menu della mia visita prevedeva pasta fresca con pesto di mandorle, lonza di maiale glassata alla cipolla bianca (una sua specialità) e tiramisù. Un ottimo ospite e un uomo molto interessante.
: Abbiamo una bella giornata :))
: Maurizio è stato adorabile e molto disponibile. Aveva già preparato tutto al nostro arrivo, con formaggi locali e vino. È stato molto dettagliato nei suoi consigli e ci ha aiutato a preparare due tipi di pasta diversi e un bellissimo tiramisù. C'era tantissimo cibo e molto vino da gustare.

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Maurizio

Cesarina dal 2023Città: Catania (CT) Lingue: Italiano e Inglese

La mia specializzazione principale riguarda i primi piatti, ma non sottovaluto l'importanza delle vellutate e dei secondi di carne e pesce. Le mie creazioni culinarie si ispirano alle ricette tradizionali siciliane e calabresi, reinterpretate con un tocco moderno. Prediligo l'uso di prodotti locali, i cosiddetti "chilometro zero", per creare un'armonia inimitabile che esalta i colori, i profumi e i sapori autentici del nostro territorio. Vi invito a provare un primo piatto condito con il mio pesto di mandorle e basilico, o un intrigante pesto di pistacchio e pomodorini secchi. Offro anche deliziose proposte a base di tonno rosso e menta; filetto di maiale o manzo arricchiti da stravecchio e crema di cipolle bianche; polpettone di patate impreziosito da tonno rosso e capperi. E per finire in dolcezza, vi propongo dolci tradizionali realizzati con ricotta o crema di pistacchio, tra molte altre prelibatezze.

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