Tour gastronomico nel cuore di Catania

Name: Cesarine - Tour gastronomico nel cuore di Catania
Brand: Cesarine
SKU: p5qoKlU2l3
Price: 133 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (31 reviews)

5.0

Maurizio

Catania (CT)

Durata 3h

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Degustazione di prodotti tipici locali

Unisciti a noi in un percorso unico nel cuore del centro storico di Catania, lontano dai soliti itinerari turistici, dove ti immergerai nella vera essenza della Sicilia attraverso tre degustazioni selezionate di prodotti locali.

Inizieremo con una fresca spremuta di arance di stagione o, per gli amanti del buon vino, un calice di vino pregiato proveniente da una cantina locale, per risvegliare i sensi. Poi assaporerai i celebri “rustici” siciliani: arancini croccanti, cipolline sfiziose e cartocciate fragranti, preparati secondo ricette tradizionali che raccontano storie di sapori e cultura. Per concludere, una rinfrescante granita accompagnata da una soffice brioche. Durante il tour, ti racconterò curiosità, aneddoti e segreti del centro storico di Catania, per un'esperienza autentica.

133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)

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Totale: 133,00 €

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Recensioni

5.0

31 recensioni

: Maurizio was wonderful! Class was very fun and also educational. Lots of laughs and learning. Lovely setting and chats.
: We had the most incredible time learning to make arancini and tiramisu with maurizio. He welcomed us into his apartment and treated us to food and wine and music. We learned how to make the food the authentic Sicilian way and had fun doing it. Highly recommend!
: I had a great time with Maurizio learning how to cook some traditional Sicilian dishes. The food was great, I learned a lot of secret tips, and had a great afternoon. I would definitely do this again.
: Maurizio, was such a fantastic instructor! He showed us some delicious Italian/Sicilian dishes that we've never heard of but will now cook them for life! He has a great sense of humor and a amazing taste in music. You will not regret taking a class from him ❤️
: I had the chance to do this cooking class with Maurizio, who was an exceptional host. Not only were the dishes prepared (two types of pasta with their sauce and a tiramisu) original and delicious, but he also paired each step with a drink (virgin cocktail, prosecco, wine, etc.). We discussed at length his passion for music and many topics concerning Italy, all in a good atmosphere and very pleasant good humor. We did not see the time pass and went well beyond the three hours of basic class. I highly recommend Maurizio!

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Maurizio

Cesarina dal 2023Città: Catania (CT) Lingue: Italiano e Inglese

La mia specializzazione principale riguarda i primi piatti, ma non sottovaluto l'importanza delle vellutate e dei secondi di carne e pesce. Le mie creazioni culinarie si ispirano alle ricette tradizionali siciliane e calabresi, reinterpretate con un tocco moderno. Prediligo l'uso di prodotti locali, i cosiddetti "chilometro zero", per creare un'armonia inimitabile che esalta i colori, i profumi e i sapori autentici del nostro territorio. Vi invito a provare un primo piatto condito con il mio pesto di mandorle e basilico, o un intrigante pesto di pistacchio e pomodorini secchi. Offro anche deliziose proposte a base di tonno rosso e menta; filetto di maiale o manzo arricchiti da stravecchio e crema di cipolle bianche; polpettone di patate impreziosito da tonno rosso e capperi. E per finire in dolcezza, vi propongo dolci tradizionali realizzati con ricotta o crema di pistacchio, tra molte altre prelibatezze.

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