Tour gastronomico nel cuore di Catania

Name: Cesarine - Tour gastronomico nel cuore di Catania
Brand: Cesarine
SKU: p5qoKlU2l3
Price: 133 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (37 reviews)

5.0

Maurizio

Catania (CT)

Durata 3h

Max 8 ospiti

Lingue parlate:

Italiano e Inglese

Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Unisciti a noi in un percorso unico nel cuore del centro storico di Catania, lontano dai soliti itinerari turistici, dove ti immergerai nella vera essenza della Sicilia attraverso tre degustazioni selezionate di prodotti locali.

Inizieremo con una fresca spremuta di arance di stagione o, per gli amanti del buon vino, un calice di vino pregiato proveniente da una cantina locale, per risvegliare i sensi. Poi assaporerai i celebri “rustici” siciliani: arancini croccanti, cipolline sfiziose e cartocciate fragranti, preparati secondo ricette tradizionali che raccontano storie di sapori e cultura. Per concludere, una rinfrescante granita accompagnata da una soffice brioche. Durante il tour, ti racconterò curiosità, aneddoti e segreti del centro storico di Catania, per un'esperienza autentica.

133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)

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Richieste specialiCaratteri rimanenti: 500

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Recensioni

5.0

37 recensioni

: La lezione di pasta e tiramisù dello chef Maurizio a Catania è stata uno dei momenti più belli del mio viaggio. Fin dal momento del mio arrivo, è stato incredibilmente gentile, accogliente e pieno di energia. Maurizio è più di un semplice chef: è un vero artista. Tra la sua passione per la cucina e la musica incredibile che ha suonato, l'intera esperienza è stata calda, vivace e indimenticabile. Sono arrivato come un completo principiante e sono andato via con nuove abilità, bei ricordi e la sensazione di aver fatto un nuovo amico in Maurizio. Se vi trovate a Catania, è assolutamente da non perdere.
: Che esperienza fantastica! Ci siamo divertiti molto a imparare a preparare zucchine, pasta e tiramisù. Tanto divertimento e risate, oltre a cibo delizioso. Maurizio è un tesoro. Uno dei miei ricordi preferiti della Sicilia!
: Cucinare con Maurizio è stata un'esperienza meravigliosa. Ha una casa bellissima e ci ha fatto sentire tutti ospiti graditi. Abbiamo preparato piatti fantastici e ci siamo goduti una musica incredibile. Sono così felice che abbiamo prenotato questa esperienza. Se dovessi tornare, verrò sicuramente di nuovo per un'altra lezione di cucina.
: Mauricio è stato fantastico! Abbiamo portato tutta la famiglia alla sua lezione e ci siamo divertiti moltissimo! Ed è anche un cuoco e musicista di grande talento! Consigliamo vivamente una lezione con Mauricio. Abbiamo adorato la classe!!!
: Ho avuto una lezione individuale con Maurizio e, anche se all'inizio ero un po' timido, Maurizio ha subito rotto il ghiaccio offrendomi di dare da mangiare al gatto del quartiere. È stato un inizio dolce per la lezione. Ho davvero apprezzato il pomeriggio trascorso con Maurizio e sono stato felicissimo di quanto fosse facile il tutorial sulla preparazione della pasta. Abbiamo preparato il mio dolce preferito, il tiramisù, ed era fantastico! Se state pensando di prenotare una lezione con Maurizio, non cercate oltre! Non vedo l'ora di preparare la mia pasta fatta in casa e il tiramisù molto presto.

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Maurizio

Cesarina dal 2023Città: Catania (CT) Lingue: Italiano e Inglese

La mia specializzazione principale riguarda i primi piatti, ma non sottovaluto l'importanza delle vellutate e dei secondi di carne e pesce. Le mie creazioni culinarie si ispirano alle ricette tradizionali siciliane e calabresi, reinterpretate con un tocco moderno. Prediligo l'uso di prodotti locali, i cosiddetti "chilometro zero", per creare un'armonia inimitabile che esalta i colori, i profumi e i sapori autentici del nostro territorio. Vi invito a provare un primo piatto condito con il mio pesto di mandorle e basilico, o un intrigante pesto di pistacchio e pomodorini secchi. Offro anche deliziose proposte a base di tonno rosso e menta; filetto di maiale o manzo arricchiti da stravecchio e crema di cipolle bianche; polpettone di patate impreziosito da tonno rosso e capperi. E per finire in dolcezza, vi propongo dolci tradizionali realizzati con ricotta o crema di pistacchio, tra molte altre prelibatezze.

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