Corsi di cucina

I piatti della tradizione nel cuore del mercato storico

5.0
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Renata

Catania (CT)
Durata 3h
Max 6 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano e Inglese
Sono presenti animali domestici

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Aperitivo con vino dell’Etna e prodotti locali
  • Pasta alla Norma Il cannolo di ricotta e la sua storia
  • Cannolo di ricotta

Sono la Cesarina Renata e vi accoglierò nella mia casa con vista sul mercato storico “A Fera ’o Luni” con un aperitivo a base di vino dell’Etna e prodotti locali, per poi farvi immergere nella preparazione di due grandi classici della cucina siciliana: la pasta alla Norma e il cannolo di ricotta, di cui vi racconterò storia, curiosità e segreti. La Sicilia è terra di bellezza, arte e sapori unici, e la sua cucina, rinomata in tutto il mondo, racchiude influenze e tradizioni affascinanti. Sarà coinvolgente imparare a preparare questi piatti iconici per poi poterli poi replicare. Su richiesta, sarà possibile realizzare anche altre specialità della tradizione siciliana.

Vegetariano

Totale: 246,00 €

123,00 € 
per ospite

62,00 € per bambino

Recensioni

5.0
19 recensioni
È stata una serata meravigliosa. Un corso di cucina di alta qualità in un'atmosfera splendida. Renata è molto simpatica, ha molti ottimi consigli e gestisce perfettamente la serata. Abbiamo adorato il momento passato con lei in questa occasione. Lo raccomando al 100%

Tradotto da Francese•

Bernot N-P - 

Abbiamo fatto una lezione di cucina fantastica con Renata! Alla fine eravamo solo in due, il che ha reso l'esperienza così personale e speciale. Renata è stata adorabile e ci ha insegnato a fare la pasta fresca e il tiramisù da zero. Tutto era incredibile, e il merito è suo! Abbiamo anche gustato degli antipasti deliziosi e del vino durante la serata, prima di concludere con il nostro tiramisù fatto in casa. La pasta principale era da urlo! Renata è stata accogliente, paziente e divertente. È stata un'esperienza così piacevole e autentica, senza dubbio uno dei momenti migliori del nostro viaggio. Non potremmo raccomandare Renata o la sua lezione più caldamente. Grazie Renata! ❤️🍝🍷

Tradotto da Inglese•

Imogen - 

SUPER esperienza, buon cibo, piacevole compagnia e ottime conoscenze da parte di Renata. Raccomandatissimo!

Tradotto da Danish•

Alberte Stengaard - 

Renata è stata molto gentile, la sua casa era molto accogliente e sia gli ingredienti che il cibo che abbiamo preparato erano semplicemente fantastici! Consigliatissimo!

Tradotto da Inglese•

Anna - 

Non cercate altrove: questa è una vera e autentica esperienza di cucina siciliana proprio nella cucinotta di Renata! Abbiamo avuto l'onore di conoscere Renata, sentendoci accolti nella sua casa e nella sua cucina con caffè, acqua e un tour della sua splendida terrazza e del tetto con vista sull'Etna. Abbiamo fatto una lezione di cucina con due tipi di pasta diversi (tagliatelle al pesto siciliano e ravioli ripieni di ricotta e limone) e poi, naturalmente, un tiramisù tradizionale. Renata è dolcissima, premurosa e ha condiviso la sua ospitalità con tutto il cuore. È stata la prima volta che abbiamo preparato la pasta e il tiramisù da zero, e la parte migliore sono stati i suoi metodi di insegnamento e le sue abilità nell'aiutarci a creare i piatti. Verso la fine, ha allestito un'intera tavola di tapas italiane, vino, acqua frizzante e ci ha servito il pasto che avevamo preparato. Ci ha ispirato a creare questi piatti a casa e ha stampato le ricette per noi, così da poterle portare nella nostra cucina. Raccomandiamo vivamente, vivamente, vivamente questa esperienza con Renata; è stata così calorosa e accogliente e abbiamo conversato piacevolmente per tutto il tempo. La consiglieremo a tutti i nostri amici e familiari che visiteranno Catania!

Tradotto da Inglese•

Rona - 

Dove

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Renata

Cesarina dal 2026Città: Catania (CT)    Lingue: Italiano e Inglese
Sono Renata e il mio amore per la cucina nasce da una lunga tradizione familiare che ho sempre portato avanti con orgoglio e passione. Gestisco un bistrot-pizzeria nel centro città, dove mi occupo dell’organizzazione e della creazione dei menù, cercando ogni giorno di unire gusto, autenticità e creatività. Mi piace incontrare persone nuove e condividere con loro ciò che amo di più: la cucina come momento di incontro e convivialità. Per questo ho scelto di aprire anche le porte della mia casa, a due passi dal mercato, un luogo vivo e ricco di ispirazione. Qui mi piace accogliere i miei ospiti per cucinare insieme, divertirci tra profumi e sapori autentici e poi gustare le pietanze tipiche della mia terra in un’atmosfera familiare e rilassata.
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