Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Parmigiana di melanzane o caponata
Busiate alla Norma
Gelo di limone o gelo di melone
A casa della Cesarina Marilù vivrete l'esperienza tipica siciliana: prepareremo insieme antiche ricette siciliane utilizzando ingredienti freschi e genuini del territorio, acquistati direttamente al mercato all'aperto di Catania. Gli ospiti avranno l'opportunità di immergersi nelle varie fasi di preparazione dei piatti. Le mie specialità sono le busiate o i cavatelli, formati di pasta tipici realizzati con farina di semola, la deliziosa parmigiana di melanzane o caponata alla catanese di ortaggi. Per concludere in dolcezza propongo ai miei ospiti il raffinato Gelo di limone o melone.
We had a reale nice time and the food was really good. We cant watt to try everything we have learned at home.
Mailen - agosto 2025
Es hat sehr Spaß gemacht, in eine nette Familie rein zu schauen. Das Essen hat sehr gut geschmeckt.
Noah - luglio 2025
Wonderful teachers, good food, and lovely people,!
PEACK - luglio 2025
The best cooking experience i’ve ever had in my life.
Rodrigo - luglio 2025
L’esperienza che chiunque visiti la Sicilia dovrebbe fare. Marilù ti fa sentire subito a casa e il suo tiramisù è il migliore in assoluto! Se potessi metterei dieci stelle.
Cesarina dal 2022Città: Catania Lingue: Italiano, Inglese, Francese, Spagnolo
Sono Marilù, la vostra Cesarina a Catania, vi aspetto per cucinare insieme e farvi assaporare una varietà di piatti tradizionali che preparo con amore. Metteremo le mani in pasta e prepareremo insieme la pasta fresca utilizzando ingredienti freschi e genuini acquistati direttamente al mercato all’aperto di Catania. Gli ospiti avranno l’opportunità di immergersi in tutte le fasi di preparazione dei piatti. Le mie specialità sono ravioli e tagliatelle all’uovo, busiate e cavatelli (pasta fresca siciliana), scacce, scacciate e focacce. I miei piatti forti sono la parmigiana di melanzane e la caponata di verdure alla catanese. Per concludere in dolcezza non può mancare il tiramisù, un dessert amato da tutti ma anche i dolci della tradizione siciliana: gelo di limone o melone e torrone di sesamo.