Corsi di cucina

Ravioli che passione: prepariamo la pasta fresca artigianale

5.0
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Marilù

Catania

Durata 2h

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    I ravioli sono un simbolo della cucina italiana, amati in tutto il mondo per la loro versatilità e bontà. A casa della Cesarina Marilù, a Catania, avrai l'opportunità unica di imparare a preparare pasta fresca fatta a mano. Scopri i segreti della tradizione, imparando a realizzare ravioli, tortelli, tortelloni e cappellacci, ognuno con le proprie tecniche di chiusura per esaltare il ripieno. Daremo un tocco creativo, creando ravioli colorati con ingredienti naturali e freschi, con ripieni stagionali e gourmet. Vivi l'autenticità dei sapori italiani, dalle classiche ricotta e spinaci a combinazioni innovative con prodotti locali. Ti aspettiamo!

    Totale: 72,00 €

    72,00 € 
    per ospite

    36,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    75 recensioni
    There is not a better, more welcoming place to learn to make. pasta the right way. Marilù is so kind and patient and when we ste our pasta it felt like we were eating with family. Thank you so very much!

    Kirstyn Hutchinson - luglio 2025

    Amazing experience a must do thing when visiting Catania. If you like to cook, or want to learn how to cook pasta, do yourself a favor and learn from an authentic source. 100% Recommended !!!

    Danny/Namir - luglio 2025

    Marilu was a great teacher! She gave clear instructions and demonstrated the steps with patience. Aside from the cooking class, she also share useful information on sites to see and Sicilian culture. Her home was lovely and welcoming. Highly recommended!

    Ira - luglio 2025

    Todo buenisimo! Gente muy agradable y el rato que hemos pasado con ellos se ha pasado volando. Una masterclass en toda regla. Encantadisimos y recomendadisimo!

    David y Sandra - giugno 2025

    Had a wonderful experience. We prepared and ate some delicious food. Would recommend to anyone wanting a genuine italian meal with a very warm home welcome.

    Andrea Van Mater - giugno 2025

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    Marilù
    Cesarina dal 2022Città: Catania    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
    Sono Marilù, la vostra Cesarina a Catania, vi aspetto per cucinare insieme e farvi assaporare una varietà di piatti tradizionali che preparo con amore. Metteremo le mani in pasta e prepareremo insieme la pasta fresca utilizzando ingredienti freschi e genuini acquistati direttamente al mercato all’aperto di Catania. Gli ospiti avranno l’opportunità di immergersi in tutte le fasi di preparazione dei piatti. Le mie specialità sono ravioli e tagliatelle all’uovo, busiate e cavatelli (pasta fresca siciliana), scacce, scacciate e focacce. I miei piatti forti sono la parmigiana di melanzane e la caponata di verdure alla catanese. Per concludere in dolcezza non può mancare il tiramisù, un dessert amato da tutti ma anche i dolci della tradizione siciliana: gelo di limone o melone e torrone di sesamo. 
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