Pasta fatta in casa: mani in pasta con la Cesarina!

Mi chiamo Marcella e vivo a Sant’Agata li Battiati, ai piedi dell’Etna, dove la cucina è da sempre il cuore della mia casa. Sono una mamma creativa e amo condividere la mia passione per la cucina siciliana, fatta di tradizioni, ingredienti genuini e ricette tramandate di generazione in generazione. La mia è una cucina autentica e familiare, che segue le stagioni e valorizza i prodotti del territorio. Tra le mie specialità ci sono la pasta alla Norma, gli arancini, la caponata, le polpette di melanzane, i cannoli e i biscotti alle mandorle, tutti preparati a mano secondo le ricette di mia nonna. Attraverso le mie esperienze culinarie desidero trasmettere il calore dell’ospitalità siciliana e il piacere di cucinare insieme.