Renata

Sono Renata e il mio amore per la cucina nasce da una lunga tradizione familiare che ho sempre portato avanti con orgoglio e passione. Gestisco un bistrot-pizzeria nel centro città, dove mi occupo dell’organizzazione e della creazione dei menù, cercando ogni giorno di unire gusto, autenticità e creatività.Mi piace incontrare persone nuove e condividere con loro ciò che amo di più: la cucina come momento di incontro e convivialità. Per questo ho scelto di aprire anche le porte della mia casa, a due passi dal mercato, un luogo vivo e ricco di ispirazione.Qui mi piace accogliere i miei ospiti per cucinare insieme, divertirci tra profumi e sapori autentici e poi gustare le pietanze tipiche della mia terra in un’atmosfera familiare e rilassata.

Le mie specialità

Pasta alla Norma
Sarde a beccafico
Cannolo di ricotta

Recensioni

5.0

38 recensioni

: Renata è stata meravigliosa. Il cibo era delizioso. E la sua terrazza piena di piante nel centro storico di Catania, dove abbiamo pranzato, era assolutamente bellissima. Un'escursione culinaria perfetta!
: Renata è stata una padrona di casa meravigliosa e il tempo trascorso con lei è stato uno dei momenti migliori del nostro viaggio! Abbiamo imparato a fare ravioli, tagliatelle, pesto e tiramisù, e non vediamo l'ora di ricreare tutto a casa usando ciò che ci ha insegnato. Ha inoltre condiviso storie personali e consigli locali che hanno reso il nostro breve soggiorno a Catania ancora più speciale. L'intera esperienza è stata calda, intima e accogliente, e godersi l'aperitivo e la cena sulla sua terrazza è stato indimenticabile. Non potremmo raccomandare di più questa esperienza!
: Renata ci ha fatto trascorrere una serata meravigliosa con una pasta divertente, interessante, gustosa e deliziosa. Belle discussioni e una vista splendida su Catania e l'Etna (se non c'è troppa nuvolosità) dal suo tetto. Se torneremo mai a Catania, torneremo da Renata.
: Che esperienza meravigliosa a Catania! La nostra lezione di cucina è stata senza dubbio uno dei momenti più belli del nostro viaggio in Sicilia. Renata è stata incredibilmente accogliente, amichevole e appassionata della cucina italiana. Ci ha fatto sentire a casa fin dal momento del nostro arrivo, condividendo le sue conoscenze, le tradizioni e i suoi consigli in cucina. Abbiamo imparato a preparare deliziosi ravioli fatti in casa con la ricotta, la pasta all'Eoliana e il tiramisù. Tutto era fresco, autentico e assolutamente delizioso! Ciò che ha reso questa esperienza davvero speciale è stata la calorosa ospitalità e il tocco personale. Non è sembrata tanto una lezione di cucina, quanto piuttosto un pomeriggio passato a cucinare con un'amica italiana. Altamente consigliato a chiunque cerchi un'esperienza siciliana autentica. Grazie mille per un ricordo così bello!
: Signora gentilissima, la vista dal balcone è incredibile. Assolutamente fantastica. Da fare assolutamente.