Corsi di cucina
Vieni con me, ti porto in Sicilia!
5.0
Fernanda Michela
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Caponata di melanzane
- Busiate alla Norma
- Crostata di ricotta
Venite a casa mia e lasciatevi inebriare dai profumi inconfondibili della Sicilia! Sono Cesarina Fernanda e insieme prepareremo la caponata di melanzane. Con il suo profumo intenso e il sapore agrodolce, la caponata raccoglie in un unico piatto tutti i profumi dell'estate siciliana: melanzane, pomodori, cipolle, basilico e altri ingredienti che vi regaleranno un'esperienza di gusto straordinaria. Dopo aver assaporato la caponata palermitana, il nostro viaggio gastronomico ci porterà a Trapani con le busiate, la famosa pasta fatta in casa, e poi a Catania con la ricetta del sugo alla Norma. Concluderemo in dolcezza con i profumi di cannella, ricotta e scorze d'arancia, in una crostata fragrante che lascerà un segno indelebile tra i vostri ricordi.
Vegetariano
135,00 € 111,00 € per ospite
(56,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 111,00 €
135,00 € 111,00 €
per ospite56,00 € per bambino
Recensioni
5.0
2 recensioni
- We had a fantastic experience at the cooking class in Catania with Cesarina Fernanda. Our group of eight was welcomed like family. Fernanda is truly exceptional, and it’s easy to understand why she’s so well known—her warmth, energy, and professionalism shine from the very first moment. We were greeted with a delicious aperitivo and excellent Sicilian wine, and her sweet family made us feel completely at home in their cozy and inviting house. The highlight for me was learning how to make fresh pasta. I already loved ravioli, but making busiate by hand has become my new favorite anti-stress passion! Fernanda’s instructions were super clear, and we had plenty of time to practice and enjoy the process together. We ended the experience with a beautiful dinner, enjoying the dishes we had prepared. She also shared all the recipes with us, and they’re available on her blog—super useful for recreating everything at home. I’m so happy to bring a taste of Sicily into my kitchen. Absolutely recommended!
- Hicimos el curso de pasta fresca solos mi marido y yo y nos sentimos como en casa. Fernanda y su familia son encantadores, amables, simpaticos y nos enseñaron los trucos y recetas de dos tipos de pasta y de tiramisú. Una experiencia autentica en todos los sentidos. Gracias por enseñarnos un poco mas de vuestra gastronomia y caracter y por ser tan hospitalarios :)
Maryann Williams - aprile 2025
Sara vide - aprile 2025
135,00 € 111,00 € per ospite
(56,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 111,00 €
135,00 €
111,00 € per ospite
Dove
Fernanda Michela
Cesarina dal 2024Città: Catania Lingue: Italiano e IngleseAmo la cucina tradizionale italiana, con una predilezione particolare per quella siciliana. Sono una food blogger e una mamma che dedica molte ore al giorno alla cucina, sempre alla ricerca di nuovi sapori e ricette, anche internazionali.
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