Corsi di cucina
Vieni con me, ti porto in Sicilia!
5.0
Fernanda Michela
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Venite a casa mia e lasciatevi inebriare dai profumi inconfondibili della Sicilia! Sono Cesarina Fernanda e insieme prepareremo la caponata di melanzane. Con il suo profumo intenso e il sapore agrodolce, la caponata raccoglie in un unico piatto tutti i profumi dell'estate siciliana: melanzane, pomodori, cipolle, basilico e altri ingredienti che vi regaleranno un'esperienza di gusto straordinaria. Dopo aver assaporato la caponata palermitana, il nostro viaggio gastronomico ci porterà a Trapani con le busiate, la famosa pasta fatta in casa, e poi a Catania con la ricetta del sugo alla Norma. Concluderemo in dolcezza con i profumi di cannella, ricotta e scorze d'arancia, in una crostata fragrante che lascerà un segno indelebile tra i vostri ricordi.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
8 recensioni
- Un'esperienza così meravigliosa e molto generoso da parte di Fernanda e della sua famiglia condividere le loro ricette, tradizioni e stile di vita. Un momento clou per noi del viaggio in Sicilia! Consigliatissimo!
- Ci siamo divertiti moltissimo a cucinare con Fernanda e la sua famiglia! Ci hanno accolto calorosamente e tutto è sembrato davvero autentico. Abbiamo imparato a preparare piatti siciliani classici, gustato ottimo cibo e condiviso un pasto delizioso insieme. Un'esperienza meravigliosa e genuina — altamente raccomandata!
- Un momento clou del nostro viaggio! Fernanda e sua figlia sono state delle ospiti eccezionali, ci siamo sentiti accolti fin dal primo momento. Entrambe sono state molto pazienti e hanno spiegato accuratamente i processi, condividendo anche le loro conoscenze e rispondendo alle nostre domande. Abbiamo concluso gustando i nostri prodotti con la famiglia durante una piacevole conversazione. Un'esperienza fantastica per capire veramente la Sicilia e la cucina locale. Non esiteremmo a prenotare di nuovo quando torneremo in Sicilia!
- Abbiamo trascorso un momento davvero speciale con Fernanda e la sua adorabile famiglia, che è stata così accogliente e generosa. Il cibo era incredibile, abbiamo imparato moltissimo e siamo entusiasti di continuare a cucinare le ricette che ci hanno insegnato. Consigliamo vivamente questa esperienza quando si visita la Sicilia!
- Io e mia moglie eravamo in luna di miele e cercavamo un'esperienza siciliana autentica quando ci siamo imbattuti nel corso di preparazione della pasta di Fernanda, e siamo così felici di averlo fatto! Fin dal momento in cui siamo arrivati, Fernanda e la sua meravigliosa famiglia ci hanno accolto a braccia aperte e ci hanno fatto sentire parte della loro famiglia. L'intera esperienza è stata oltre le nostre aspettative. Abbiamo imparato a fare diversi tipi di pasta, tra cui tortellini, gnocchi e ravioli con deliziosi ripieni fatti in casa. Fernanda e sua sorella hanno anche condiviso informazioni sulle tradizioni culinarie siciliane che ci hanno fatto apprezzare ancora di più la cultura. C'è stata un sacco di risate, cibo fantastico (abbiamo mangiato finché non eravamo scoppiati!), vino a volontà e un senso di calore e gioia difficile da esprimere a parole. Alla fine, ci è sembrato di lasciare una cena in famiglia, non un corso di cucina. Se vi trovate a Catania e desiderate un'esperienza veramente personale e locale, questa è quella giusta. Grazie per uno dei nostri ricordi preferiti del viaggio!
Tradotto da Inglese•
Fernanda Nicotra -
Tradotto da Inglese•
Luca -
Tradotto da Inglese•
Michael and Saurabh -
Tradotto da Inglese•
Maddie -
Tradotto da Inglese•
Tom and Emily -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 € per ospite
Dove
Fernanda Michela
Cesarina dal 2024Città: Catania (CT) Lingue: Italiano e IngleseAmo la cucina tradizionale italiana, con una predilezione particolare per quella siciliana. Sono una food blogger e una mamma che dedica molte ore al giorno alla cucina, sempre alla ricerca di nuovi sapori e ricette, anche internazionali.
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