Corsi di cucina
Lezioni di cucina siciliana con Cesarina Fernanda
5.0
Fernanda Michela
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina condiviso con 2 ricette di pasta, tiramisù e aperitivo
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Ravioli con ricotta siciliana e pistacchio di Bronte
- Busiate con pesto alla trapanese
- Tiramisù tradizionale
Sono Cesarina Fernanda, una food blogger e mamma appassionata della cucina tradizionale italiana, con una predilezione particolare per quella siciliana. Dedico molte ore al giorno alla cucina, sempre alla ricerca di nuovi sapori e ricette da condividere. Vi invito a casa mia per un'esperienza culinaria indimenticabile. Insieme prepareremo le busiate con pesto alla Trapanese, un delizioso condimento a base di pomodori, basilico, mandorle, pecorino e olio extravergine d'oliva. In accordo con voi, potremo variare il menu realizzando un pesto o un sugo di stagione. Passeremo poi alla pasta all'uovo ripiena con ricotta e pistacchio di Bronte, una vera prelibatezza che vi conquisterà. E per concludere in bellezza, prepareremo il più classico dei dolci italiani: il tiramisù al caffè!
Vi aspetto!
Vegetariano
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 145,00 €
145,00 €
per ospite72,50 € per bambino
Recensioni
5.0
8 recensioni
- Fernanda and her family are lovely friendly open hearted people. We felt very welcome in their home. The food was delicious! By far the best food we’ve eaten in Italy. We learned some authentic techniques for making different pastas and tiramisu. These are recipes passed down from Nona, very authentic. Great communication, checking in with us the day before and on the day. She even offered to pick us up if we didn’t have transport. I highly recommend cooking with Fernanda.
- We had the most special time with Fernanda and her lovely family who were so inviting and generous. The food was amazing, we learnt so much and are so excited to continue cooking the recipes we learnt. Can’t recommend this experience highly enough when visiting Sicily!
- Was lots of fun! I might encourage an earlier start time as the evening flew by and it got late pretty quickly . I also would enjoyed coming home w a recipe (even if I took a picture of one on my phone!)
- Amazing cooking class! Fernanda and her family made us feel at home in her home. She accommodated my request to make a different dessert. All of the food we made was delicious. We had such a fun time learning how to cook pasta, eggplant caponata, and tiramisu. We enjoyed getting to know her lovely family and having dinner with them. Would highly recommended this cooking class!
- My wife and i were on our honeymoon and looking for an authentic Sicilian experience when we came across Fernanda’s pasta-making class, and we’re so glad we did! From the moment we arrived, Fernanda and her wonderful family welcomed us with open arms and made us feel like part of their own. The entire experience was beyond what we expected. We learned how to make several types of pasta, including tortellini, gnocchi, and ravioli with delicious homemade fillings. Fernanda and her sister also shared insights into Sicilian culinary traditions that made us appreciate the culture even more. There was plenty of laughter, amazing food (we ate until we were stuffed!), wine flowing freely, and a sense of warmth and joy that’s hard to put into words. By the end, it felt like we were leaving a family dinner, not a cooking class. If you’re in Catania and want an experience that feels truly personal and local, this is it. Thank you for one of our favorite memories of the trip!
Penny Beale - settembre 2025
Maddie - settembre 2025
Kristi - luglio 2025
Alexa Giovino - giugno 2025
Tom and Emily - maggio 2025
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 145,00 €
145,00 € per ospite
Dove
Fernanda Michela
Cesarina dal 2024Città: Catania Lingue: Italiano e IngleseAmo la cucina tradizionale italiana, con una predilezione particolare per quella siciliana. Sono una food blogger e una mamma che dedica molte ore al giorno alla cucina, sempre alla ricerca di nuovi sapori e ricette, anche internazionali.
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