Silvia
Cesarina dal 2022Piatto forte: Pasta al tegamino della domenica con ricotta fresca di pecora.
Vivo a: Salerno
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Silvia
"La mia cucina spazia dagli antipasti al dolce con grande versatilità. Da alcuni anni ho approfondito l'arte della cucina vegetariana e vegana per venire incontro alle esigenze alimentari dei miei figli. Rivisito in chiave vegetale piatti tipici della tradizione campana, senza perdere di vista le ricette e i sapori originari. Coltivo inoltre con grande passione la collezione di porcellane inglesi antiche, che amo presentare ai miei ospiti sia a colazione che alla classica ora del tè. Vivo per cucinare e nutro estremo rispetto per i miei commensali, dei quali non manco di cogliere esigenze specifiche e gusti alimentari inusuali".
Le mie specialità
- Farfalle al Pomodoro di San Marzano (Vegan).
- Pasta al tegamino della domenica con ricotta fresca di pecora.
- Costoletta di maiale con capperi e limone.
Esperienze
Corsi di cucina (2)
Recensioni
5.0
51 recensioni
- La cena è stata perfetta! Silvia ha accolto me e mio marito in maniera impeccabile. Il cibo era delizioso e la cura nei dettagli ci ha stupiti. Esperienza molto bella e che sicuramente consigliamo e rifaremo prossimamente.
- Abbiamo avuto un'esperienza incredibile con la Cesarina Silvia! È il modo assoluto migliore per ottenere conoscenza ed esperienza di prima mano da una vera maestra della cucina italiana. Non si tratta solo di cucinare, è un ottimo modo per trascorrere una serata con persone adorabili, gentili e accoglienti che sono felici di condividere storie e cultura davanti a un pasto di livello mondiale e delizioso. È un'esperienza che non dimenticherete mai. Grazie mille per tutto, Silvia! Sei fantastica!
- Un'esperienza eccellente! La consigliamo vivamente. Sylvia è una insegnante eccezionale.
- Una splendida serata con i miei figli adulti a casa e in cucina da Silvia. In un'atmosfera molto amichevole abbiamo preparato pasta, gnocchi e tiramisù - piatti che abbiamo preparato in precedenza, ma ora sappiamo come dovrebbero essere fatti. Grazie Silvia, ci siamo divertiti molto. Buon Natale 🎄❤️
- Io e i miei figli adulti ci siamo divertiti molto a cucinare e a imparare da Silvia. Il cibo era eccellente e non vediamo l'ora di ricreare le meravigliose ricette a casa. Trovare il luogo è stato difficile, ma la sua assistente ci ha incontrato e ci ha condotto nel posto giusto. Grazie Silvia per il cibo, il vino, la conversazione e i meravigliosi ricordi di Salerno.
Massimiliano& Sonia - gennaio 2026
Tradotto da Inglese•
Kevin & Aubrie - gennaio 2026
Tradotto da Inglese•
Lisa - gennaio 2026
Tradotto da Inglese•
Ritti - dicembre 2025
Tradotto da Inglese•
Veronica Alicea - dicembre 2025