Corsi di cucina
Segreti di pasta fresca: un viaggio tra tradizione e gusto
5.0
Gabriella
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Cesarina Green
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza privata
La tua esperienza
Elilia è il nome di mia madre. È stata lei a insegnarmi i segreti della pasta fresca. Ravioli e tagliatelle erano sempre sulla nostra tavola e allietavano le nostre feste. Questo corso di cucina ti svelerà tutti i segreti che ho imparato da bambina e che sarò felice di condividere con te.
Con pochi e semplici ingredienti prepareremo insieme la pasta all'uovo mettendo le mani in pasta; mentre il nostro impasto riposa ci divertiremo a preparare un classico tiramisù al caffè; tireremo poi la sfoglia con il mattarello per realizzare tagliatelle e ravioli, con una ricetta tradizionale e genuina che non tramonta mai e che unisce tutte le generazioni in cucina.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 157,00 €
157,00 €
per ospite79,00 € per bambino
Recensioni
5.0
17 recensioni
- Ci siamo goduti un delizioso pranzo di quattro portate con vino e caffè. Gabriela ci ha guidato nella preparazione e nella cottura dei nostri gnocchi freschi. Abbiamo anche raccolto molti consigli e suggerimenti per la preparazione di un antipasto di melanzane e di un dolce tiramisù. Siamo partiti con le ricette per prepararli a casa. Abbiamo apprezzato molto il cibo delizioso e questa esperienza con Gabriela, la consigliamo vivamente!
- Gabriella è stata molto paziente, gentile e una cuoca esperta. Ci ha dato molte informazioni e consigli sulla preparazione della pasta fatta in casa, ci ha persino condiviso le sue ricette! Ho informato la nostra guida turistica Viking a riguardo e lui è stato molto entusiasta di scoprire una nuova esperienza che poteva suggerire. È stato molto divertente!
- Mio marito ed io amiamo partecipare a esperienze culinarie quando visitiamo altri paesi e siamo entrambi d'accordo: questa è la migliore che abbiamo mai fatto. Il cibo era fantastico, ma Gabriella e suo marito sono stati favolosi, così accoglienti e assolutamente affascinanti. La passione di Gabriella per il cibo è contagiosa. Lo consiglierei vivamente a chiunque voglia creare e gustare cibo delizioso. Grazie mille a entrambi, ci siamo divertiti tantissimo!
- Il corso di cucina è stato eccellente! La passione di Gabriella per la cucina è davvero contagiosa e la sua gentilezza ha fatto sentire il corso come a casa.
- Meraviglioso dall'inizio alla fine. Gabriella e suo marito non potrebbero essere più accoglienti. Il cibo era delizioso. Lo consiglio vivamente!!!
Tradotto da Inglese•
Ian &Christine -
Tradotto da Inglese•
Lanette Ripperdan -
Tradotto da Inglese•
Robyn -
Tradotto da Inglese•
Nina -
Tradotto da Inglese•
Peggy -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 157,00 €
157,00 € per ospite
Dove
Gabriella
Cesarina dal 2021Città: Baveno (VB) Lingue: Italiano, Inglese, Francese"La cucina mi ha appassionato fin dal bambina, seguivo attenta la mamma ai fornelli cercando di imparare tutte le sue ricette. La mia è una cucina a 360 gradi che valorizza la mia regione, il Piemonte. Con il mio compagno, conoscitore di vini , che mi segue nelle mie creazioni, prepariamo piatti che rispettano la tradizione con particolare attenzione alla ricerca e selezione degli ingredienti."
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