Tour enogastronomici
Visita al mercato e cooking class con 3 ricette siciliane
5.0
Rosa Maria
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Appuntamento sotto casa mia, poi andremo insieme al Mercato del Capo, che dista soltanto 100 metri.
Vedremo tantissimi negozi di alimentari, dal pescivendolo al negozio di frutta e verdura, e potremo acquistare tutti gli ingredienti e le spezie particolari che ci serviranno per cucinare insieme la caponata di melanzane e le busiate (maccheroni siciliani) al pesto siciliano con pomodorini secchi, mandorle, basilico, menta, caciocavallo e origano, secondo una mia ricetta personale. Infine, prepareremo insieme i cannoli con la crema di ricotta, una ricetta antica!
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 123,00 €
123,00 €
per ospite62,00 € per bambino
Recensioni
5.0
154 recensioni
- Ho trascorso alcune ore piacevoli a Palermo con Rosella, siamo state al mercato e in un negozio pieno di prelibatezze. Poi ho potuto assaggiare nel suo appartamento alcuni piatti tipici siciliani che lei ha preparato per me. Davvero squisiti e deliziosi
- Fantastico! Se state cercando un'esperienza di cucina autentica con una persona straordinaria, non cercate oltre Rosa! È stata fantastica e ha condiviso molti consigli e trucchi che usa nella sua cucina. Non perdete l'occasione di imparare da una vera professionista!
- Cucinare con Rosa Maria è stato FANTASTICO. Eravamo accompagnati da nostra figlia adolescente e ci siamo divertiti moltissimo. Rosa Maria è stata calorosa, amichevole, divertente e abbiamo imparato tantissimo durante la lezione di cucina. Ci siamo sentiti come se stessimo cucinando con una vecchia amica o un membro della famiglia. Quando abbiamo finito, ha apparecchiato il tavolo della sua sala da pranzo e ci ha serviti, facendoci sentire come in una sala privata di un ristorante! Lo consiglieremo ad amici e parenti, tutti dovrebbero andare a trovare Rosa Maria!
- Se cerchi ricette autentiche e deliziose e un'esperienza divertente, prenota con Rosa Maria. Abbiamo preparato cavatelli alla Norma, tortellini verdi e tiramisù. Abbiamo gustato il nostro pasto con un bicchiere di vino in ottima compagnia. 100 su 10.
- Abbiamo passato una splendida serata a cucinare con Rosa.
andrea -
Tradotto da Inglese•
Joseph Provenzano -
Tradotto da Inglese•
Lorenn -
Tradotto da Inglese•
Coraima -
Tradotto da Inglese•
Pamela and Steve Taplin -
Dove
Rosa Maria
Cesarina dal 2018Città: Palermo (PA) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseIn Sicilia, e in particolare a Palermo, la cucina regionale ha un profilo ben definito: pasta, olio d’oliva, verdure e pesce azzurro sono i miei quattro punti cardinali in cucina. I piatti che preparo rispecchiano questa tradizione, che amo reinterpretare con fantasia e con la voglia di sperimentare, sempre nel rispetto delle antiche ricette. Propongo piatti legati indissolubilmente ai prodotti e alle materie prime della nostra isola. Vi accolgo con piacere a Palermo, ma attraverso i miei sapori vi porto anche a scoprire i profumi di Favignana, di Ustica e di San Vito Lo Capo.
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