Lina
Cesarina dal 2023Piatto forte: Pizza
Vivo a: Mantova
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Lina!
Amo preparare antipasti, primi, dolci e, in particolare, pizze e lievitati, che sono la mia specialità. Tuttavia, mi destreggio altrettanto bene anche nei secondi piatti. La mia grande scoperta è stata la capacità di trasformare piatti tradizionali in versioni completamente vegetali. Nella finestra del mio mondo culinario inserisco la Sicilia, ma negli ultimi 26 anni, vivendo a Mantova, ho arricchito la mia cucina con specialità locali.
Le mie specialità
- Tortelli di zucca
- Pizza
- tiramisù
Esperienze
Corsi di cucina (8)
Recensioni
5.0
6 recensioni
- Lina è stata una padrona di casa impeccabile. Pratica e concreta, ci ha accompagnato verso preparazioni classiche della cultura mantovana. Consigliata
- L’incontro per il corso di cucina con Lina è stata una piacevolissima esperienza. Lina mi ha accolto con la sua solarità e mi ha fatto sentire come una vecchia amica. Il suo amore e la sua competenza per la cucina ha reso piacevole è facile imparare. Grazie!❤️Antonia
- La cucina di Lina e' un perfetto mix di tradizione, gusto e innovazione. Davvero una bella esperienza, soprattutto se pensi che in cucina sia già stato detto e fatto tutto: grazie Lina per la tua vitalita'!
- Lina's savoury tiramisu is incredible. Truly to die for
- L' accoglienza e la familiarità offerta dalla Cesarina Lina si è rivelata sorprendente e fondamentale per la riuscita dell' esperienza. La lezione" guidata" è stata ricca di contenuti, esempi e approfondimenti vari. Ne è sortito un apprendimento concreto che resterà come vera competenza. Grazie a Lina e alla sua famiglia!!
Daniele - ottobre 2025
Lina G. - gennaio 2025
Alice - dicembre 2024
Henry - ottobre 2024
Annalisa - ottobre 2024