Corsi di cucina

Corso di cucina mantovana: insegno 3 ricette vegane

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Lina

Porto Mantovano

Durata 3h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Polenta alla piastra con formaggio alle erbe
  • Tortelli di zucca
  • Sbrisolona

La vostra Cesarina Lina vi invita nella sua casa per realizzare insieme tre piatti tipici mantovani in versione completamente vegetale, perché l'inclusività viene prima di ogni tradizione. Ci divertiremo a preparare la polenta ai ferri con formaggio spalmabile di soia, che vi insegnerò a realizzare. Inoltre, faremo i famosi tortelli di zucca, senza uova e senza formaggio, e per finire, la deliziosa sbrisolona.

Durante il corso, vi racconterò la mia storia e come è nata la mia passione per la cucina. Ci scambieremo aneddoti e trascorreremo momenti piacevoli in buona compagnia. Cosa aspetti? Prenota ora il tuo corso. Ti aspetto!

Vegano

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149,00 € per ospite

75,00 € per bambino

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Lina
Cesarina dal 2023Città: Porto Mantovano    Lingue: Italiano e Inglese
Amo preparare antipasti, primi, dolci e, in particolare, pizze e lievitati, che sono la mia specialità. Tuttavia, mi destreggio altrettanto bene anche nei secondi piatti. La mia grande scoperta è stata la capacità di trasformare piatti tradizionali in versioni completamente vegetali. Nella finestra del mio mondo culinario inserisco la Sicilia, ma negli ultimi 26 anni, vivendo a Mantova, ho arricchito la mia cucina con specialità locali.
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