Patrizia
Cesarina seit 2020Spezialität: Tagliolini mit Poveracce (Venusmuscheln)
Ich lebe in: Rimini
Gesprochene Sprachen: Englisch und Italienisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Green Cesarina
Patrizia
Das Haus unserer Cesarina Patrizia ist ein kleines Juwel nur wenige Schritte vom Meer entfernt: ein Garten mit vielen Blumen, ein duftender Gemüsegarten und in der Ferne die Möwen. „Meine Leidenschaft für das Kochen entstand, als meine Großmutter mich auf einen Hocker stellte, damit ich ihr beim Kochen helfen konnte. Das war wunderschön!Meine Küche ist einfach und stark mit der Region Romagna verbunden.”
Meine Spezialitäten
- Sardinen mit Radicchio, Zwiebeln und Piada
- Tagliolini mit Poveracce (Venusmuscheln)
- Gegrillter Fisch nach Romagna-Art
Erlebnisse
Kochkurse (12)
Kulinarische Touren (2)
Bewertungen
5.0
242 Bewertungen
- Meine beiden Teenager und ich haben den Kochkurs «2 Arten von Pasta und Tiramisu zubereiten» im charmanten Haus von Patricia und ihrem Mann erlebt. Die Qualität des Unterrichts, die Wärme und Herzlichkeit der gesamten Familie (einschließlich eines Hundes und einer Katze), das gesamte Erlebnis, traditionelles Tiramisu und Pasta auf die manuelle Art herzustellen, und das anschließende Servieren eines Drei-Gänge-Menüs mit Käse- und Wurstplatte, zwei Pastagerichten und dem selbstgemachten Dessert machten den Abend perfekt. Sehr empfehlenswert! 👍
- Es war ein perfekter „Abend“! Patrizia hat uns mit einem Lächeln empfangen und uns sofort ans Zubereiten von Passatelli gemacht, wir haben sie auf verschiedene Arten zubereitet und dann gemeinsam gegessen. Wir haben uns wie zu Hause gefühlt, ein wunderschöner Ort und ebenso wundervolle Menschen! Wirklich eine schöne Erfahrung, die ich jedem empfehlen kann!
- Meine Familie und ich hatten eine wundervolle Erfahrung! Patrizia ist eine fantastische Köchin und sehr freundlich. Das Essen war köstlich und wir werden auf jeden Fall wiederkommen, um sie zu besuchen und noch einen Kurs zu belegen!
- Was soll man sagen: sich wie zu Hause fühlen und von Null an neue Rezepte lernen, begleitet von der Weisheit und Einfachheit von Patrizia, die dich Schritt für Schritt mit Freundlichkeit, Liebe und Geduld bei der Zubereitung einer Piadina oder eines romagnolischen Kuchens unterstützt. Ich bin sehr dankbar für diese Erfahrung, danke Patrizia!
- Patrizia ist wirklich freundlich, hilfsbereit und herzlich! Eine wunderschöne Erfahrung, die man auf jeden Fall wiederholen sollte. Sehr empfehlenswert!
Übersetzt aus dem Englisch•
Sebastian Braeuning - März 2026
Übersetzt aus dem Italienisch•
Giada e Simone - März 2026
Übersetzt aus dem Englisch•
Brittany - Februar 2026
Übersetzt aus dem Italienisch•
Ter - Januar 2026
Übersetzt aus dem Italienisch•
Eliana - Januar 2026