Kochkurse
Cotoletta, was für eine Leidenschaft!
5.0
Sissi
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
Taucht ein in die Mailänder Kochtradition mit meinem Kochkurs, der sich auf die Zubereitung des Königgerichts der Mailänder Küche spezialisiert hat: die Cotoletta alla Milanese.
In einer gemütlichen und herzlichen Atmosphäre führe ich dich Schritt für Schritt durch die Kunst, eine Cotoletta alla perfezione zuzubereiten. Von der sorgfältigen Auswahl des Fleisches über die knusprige Panade bis hin zum unverzichtbaren Braten in Butter entdecken wir gemeinsam alle Geheimnisse dieses ikonischen Gerichts. Wir werden uns aktiv am Kochprozess beteiligen, um alle Tricks des Handwerks gründlich zu verstehen. Jeder Teilnehmer hat seinen eigenen Arbeitsplatz, denn am besten lernt man, wenn man selbst Hand anlegt. Aber das ist noch nicht alles. Am Ende des Kurses setzen wir uns alle zusammen, um die authentische Cotoletta zu genießen.
140,00 € pro Gast
(70,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 140,00 €
140,00 €
pro Gast70,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
15 Bewertungen
- Sissy war eine großartige Gastgeberin und servierte ein köstliches Abendessen!
- Man hat uns diesen Gutschein geschenkt und wir haben beschlossen, die Küche von Sissi auszuprobieren! Eine wirklich perfekte Wahl! 15 Minuten vom Dom entfernt, wundervolle Person und eine Speisekarte wie von einer perfekten Mailänderin, die Folgendes beinhaltete: Leberpastete mit Crostini Mailänder Risotto alla Milanese Mondeghili mit grüner Soße Und eine Flasche Prosecco. Sehr freundliche und entspannende Atmosphäre; wir werden sicherlich wiederkommen, vielleicht mit Freunden. Nochmals vielen Dank.
- Meine Erfahrung bei Sissi war fabelhaft, vielen Dank noch einmal an Sissi und den Bären in der Küche ❤️❤️❤️❤️
- In einem wunderschönen Haus, von dem aus man sowohl die Fondazione Prada als auch die Wolkenkratzer der Stadt in der Ferne sehen kann, empfängt Sissi mit großer Gastfreundschaft und das kulinarische Erlebnis ist wirklich authentisch und gleichzeitig fast professionell. Sicherlich eine ausgezeichnete Idee für einen Moment, der dem Essen und der traditionellen Küche unserer Region gewidmet ist, oder für ein Geschenk, das sehr geschätzt wird!
- Ein echtes verstecktes Juwel, ein Ort mit Blick auf die Dächer von Mailand. Bei Sissi finden Sie eine einladende und herzliche Atmosphäre, wie sie nur eine echte Gastgeberin bieten kann, und vor allem haben Sie die Möglichkeit, die wahren Spezialitäten der Lombardei wie Ossobuco mit Risotto alla Milanese und viele andere Köstlichkeiten zu genießen.
Übersetzt aus dem Englisch•
Susan - April 2025
Übersetzt aus dem Italienisch•
Ruben & Alexia - Januar 2025
Übersetzt aus dem Italienisch•
Francesca - Mai 2024
Übersetzt aus dem Italienisch•
Matteo - Mai 2024
Übersetzt aus dem Italienisch•
Michela - März 2024
140,00 € pro Gast
(70,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 140,00 €
140,00 € pro Gast
Wo
Sissi
Cesarina seit 2018Stadt: Mailand (MI) Sprachen: Italienisch und Englisch„Ich liebe es, auf Bauernmärkten einzukaufen. In letzter Zeit gibt es in meiner Gegend sehr viele davon, und sobald ich Zeit habe, schaue ich dort vorbei, um das beste Gemüse auszuwählen.“ Sissi ist eine echte Perfektionistin: Sie liebt es, den Tisch bis ins kleinste Detail zu dekorieren, und legt großen Wert auf die Qualität der Lebensmittel, die Zubereitung und die regionale Herkunft der Produkte. Sie empfängt ihre Gäste in ihrem Haus in der ruhigen Nachbarschaft Morivione, nur wenige Schritte von der Fondazione Prada entfernt, einem wichtigen Ausstellungs- und Museumsraum in Mailand, wo „man fast das Gefühl hat, mitten im Grünen zu leben, obwohl wir uns in der Stadt befinden”.
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