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Sissi

Cesarina seit 2018

Spezialität: Gelbes Risotto nach Mailänder Art, Risotto mit Kürbis (in der Saison)

Ich lebe in: Mailand

Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch

Gut zu wissen

Ich biete vegetarische Alternativen an

Hallo von Sissi!

„Ich liebe es, auf Bauernmärkten einzukaufen. In letzter Zeit gibt es in meiner Gegend sehr viele davon, und sobald ich Zeit habe, schaue ich dort vorbei, um das beste Gemüse auszuwählen.“ Sissi ist eine echte Perfektionistin: Sie liebt es, den Tisch bis ins kleinste Detail zu dekorieren, und legt großen Wert auf die Qualität der Lebensmittel, die Zubereitung und die regionale Herkunft der Produkte.  Sie empfängt ihre Gäste in ihrem Haus in der ruhigen Nachbarschaft Morivione, nur wenige Schritte von der Fondazione Prada entfernt, einem wichtigen Ausstellungs- und Museumsraum in Mailand, wo „man fast das Gefühl hat, mitten im Grünen zu leben, obwohl wir uns in der Stadt befinden”.

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Meine Spezialitäten
  •  Kalbsleberpastete mit Crostini
  •  Gelbes Risotto nach Mailänder Art, Risotto mit Kürbis (in der Saison)
  •  Mondeghili mit grüner Sauce
Erlebnisse
Bewertungen
5.0
31 Bewertungen
Esperienza interessante e simpatica. Da consigliare per imparare piccoli segreti culinari della nonna (milanese)

Laura - Januar 2026

Sissy was a great hostess and served a delicious dinner!

Susan - April 2025

A casa di Sissi si è creata sin da subito un’atmosfera spontanea e conviviale, come se ci conoscessimo da anni. Ho regalato l’esperienza offerta da Sissi alla mia amica per Natale, il tema? Pranzo tipico milanese! Immancabile risotto allo zafferano con annesso ossobuco e tanti buoni e semplici sapori della cucina lombarda, tante chiacchiere e qualche suggerimento culinario hanno costruito la cornice di una splendida uggiosa domenica milanese.

Sofia - März 2025

Ci hanno regalato questo buono e abbiamo deciso di provare la cucina di Sissi! Scelta quanto mai azzeccata! A 15 minuti dal Duomo, Persona favolosa e menù da perfetta milanese, che ha compreso: Pâté di fegato di vitello con crostini Risotto giallo alla milanese Mondeghili con salsa verde E.bottiglia di prosecco. Ambiente molto amichevole e rilassante; sicuramente torneremo, magari con amici. Grazie nuovamente

Ruben & Alexia - Januar 2025

I had wonderful cooking class with Sissi in Milano. I had a really great evening and we made some very delicious dishes that I will recreate at home.

Jesper - September 2024

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