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Nicoletta e Fabio

Cesarina seit 2018

Spezialität: Zucchini-Auflauf mit Thunfisch und Käse

Ich lebe in: Mailand

Gesprochene Sprachen: Italienisch, Englisch, Deutsch, Portugiesisch

Gut zu wissen

Ich biete vegetarische Alternativen an
Green Cesarina

Hallo von Nicoletta e Fabio!

Die Mailänder Cesarini Nicoletta und Fabio interpretieren die kulinarischen Traditionen ihrer Herkunftsregionen Emilia Romagna und Latium neu. Als unerschrockene Reisende und Liebhaber ihres Zuhauses, beide Journalisten und Kochbegeisterte, steht dieses solide Mailänder Paar gemeinsam am Herd und „riskiert sogar, sich zu verstehen”. Die Küche von Nicoletta und Fabio übersetzt die gastronomischen Einflüsse aus den Regionen ihrer Familien ins Mailänder Dialekt. In ihrem schönen Zuhause wird das Essen zu einer freudigen Spur, die die Gäste um den von Nicoletta elegant gedeckten Tisch herum umgibt, auf dem Sie die wunderschönen bestickten Tischdecken bewundern können, die Cesarina von ihrer Familie geerbt hat.

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Meine Spezialitäten
  •  Risotto mit Tomatenwasser
  •  Zucchini-Auflauf mit Thunfisch und Käse
  •  Tiramisu
Erlebnisse
Bewertungen
5.0
28 Bewertungen
Best Milan experience! What a great way to learn the art of Italian home cooking. Nicoletta and Fabio are fascinating people with a beautiful home! Thank you so much for great food and engaging conversation! We will definitely be back!

Dr Anna Toker - November 2025

Nicoletta and Fabio were incredible. The experience was perfect from beginning to end. Their home is lovely, their teaching techniques are wonderful, and the food we cooked and ate was fabulous. Very highly recommended!

Marc Goldstone - August 2025

Nicoletta and Fabio are the absolutely fantastic hosts. Apart from the cuisine experience, it was fantastic to meet such interesting people and to have those great conversations, as well as visit their beautiful house.

Aleksandra - August 2025

Delicious food and good conversation with the lovely hosts!! :)

Max - Juni 2025

Excellent hosts! Gracious and wonderful to chat with…

Fiji Robinson - Mai 2025

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