Clara e Vania
Cesarina seit 2018Spezialität: Gelbes Risotto mit Zucchiniblüten und frittierten Blüten
Gesprochene Sprachen: Italienisch, Englisch, Portugiesisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Hallo von Clara e Vania!
Es ist ein einzigartiges und unvergessliches Viertel in Mailand, Porta Venezia. Hier konzentrieren sich Geschichte, Architektur, Kreativität und Innovation. Kreativität und Innovation sind auch die Merkmale, die unsere Cesarine Clara und Vania auszeichnen, Mutter und Tochter, die seit jeher eine Leidenschaft für die Kochkunst haben. Clara wuchs mit einer Mutter auf, die jeden Sonntag frische Pasta zubereitete, und einem Vater, der eine Bäckerei in Pienza in der Toskana hatte.
Meine Spezialitäten
- Nervetti mit Zwiebeln
- Gelbes Risotto mit Zucchiniblüten und frittierten Blüten
- Hackbraten mit Spinat („Spinacino“)
Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
- My new friends What an amazing family and what a wonderful experience to be in their home cooking with them and sharing our cultures. Went to an unusual diner, 4 hours at a private home where I got to learn and participate in the cooking under their instructions to create authentic Milan full 5 course meal It was amazing the cook and her parents were our host. The food was amazing and i so like our host they were such a warm family and I've the food was so great.
- Unbelievable! Vania and Clara are just amazing!!!
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