Name: Cesarine - Giacomo C. Mailand
Address: Mailand, IT
Price range: €€-€€€
Rating: 5

Giacomo

Italienische Tradition mit einer Auswahl regionaler Gerichte aus der Lombardei, der Toskana, Kampanien, Apulien und Sizilien. Ich liebe saisonale Produkte und Produkte der Saison. Ich mag Einflüsse aus der französischen und asiatischen Küche. Ich habe zwei Jahre lang in Asien gelebt.

Meine Spezialitäten

Ossobuco mit gelbem Risotto

Bewertungen

5.0

6 Bewertungen

: Der Abend mit Giacomo war sehr angenehm. Wir haben gelernt, wie man von Grund auf hervorragende Tagliatelle mit einer wirklich geschmackvollen Sauce zubereitet. Giacomo war ein perfekter Gastgeber; am Ende des Abends fühlte es sich so an, als wären wir schon immer Freunde gewesen!
: Ich hatte diese Erfahrung bei Giacomo und war wirklich sehr zufrieden damit. Er ist eine zugängliche und gastfreundliche Person, die es schafft, einen sofort wohlzufühlen. Bei der Zubereitung der Pici war er sehr hilfsbereit, erklärte jeden Schritt des Rezepts klar und begleitete mich aufmerksam und freundlich. Die Erfahrung wurde von ausgezeichnetem Wein und köstlichen Vorspeisen begleitet; zum Abschluss gab es ein ausgezeichnetes Tiramisu und einen außergewöhnlichen, hausgemachten Mandarinlikör, der wirklich sehr lecker war. Auch der Ort ist erwähnenswert: ein wunderschönes Haus, das dazu beiträgt, die Atmosphäre noch angenehmer und authentischer zu gestalten. Eine Erfahrung, die ich uneingeschränkt empfehlen kann.
: Gestern Abend sind wir zu Giacomo gegangen, um frische Pasta zu kochen. Giacomo war ein großartiger Gastgeber und ein ausgezeichneter Kochlehrer für die drei Stunden, die wir zusammen verbracht haben. Wir haben mit ihm gekocht und dann haben wir gemeinsam die köstlichen Tagliatelle gegessen. Es war eine lustige und nette Erfahrung. Giacomo war super herzlich und freundlich. Ich kann es allen empfehlen.
: Giacomo war ein freundlicher Gastgeber sowie ein begeisterter und geduldiger Lehrer. Die Gerichte, die wir zubereitet haben, waren einfach und köstlich. Definitiv etwas, das man mit nach Hause nehmen und dort nachkochen kann.
: Ich hatte eine fantastische Zeit beim Kochen mit Giancomo – was das Erlebnis abgerundet hat, war sein Wissen und seine Kenntnisse über die Gegend auf dem Weg zum Markt; die Zeit, die auf dem Markt verbracht wurde, und dann der Kochkurs selbst in seinem Haus – das Teilen von Tipps für die besten Ergebnisse und das gemeinsame Essen am Ende. Ich kann Giancomo wärmstens empfehlen!