Silvia e Antonio
Cesarina seit 2024Spezialität: Carbonara
Ich lebe in: Mailand
Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Silvia e Antonio
Wir lieben es, unsere Gäste mit traditionellen italienischen Gerichten zu verwöhnen, die von den Rezepten unserer Familien aus dem Piemont und Ligurien, der Lombardei (wo wir leben) und Apulien (überliefert von unserer Großmutter aus dem Salento) inspiriert sind. Köstliche Aperitifs und ein gutes Glas Prosecco sorgen für eine angenehme Atmosphäre. Unsere Gäste genießen traditionelle italienische Gerichte und verbringen mit uns fröhliche Stunden in unserem Haus voller lebhafter Farben, Lichter und Musik.
Meine Spezialitäten
- Safranrisotto
- Carbonara
- Spaghetti mit Fisch des Tages
Erlebnisse
Kochkurse (5)
Bewertungen
5.0
26 Bewertungen
- Sehr herzlicher Empfang nach einer kurzfristigen Buchung. Tolles Erlebnis, das in authentischer Atmosphäre in die italienische Kultur eintauchen lässt. Es hat uns viel Spaß gemacht, typische und schmackhafte Gerichte zu kochen. Silvia ist eine begeisterte Gastgeberin, die ihre Liebe zur italienischen Küche gerne teilt. Wir freuen uns darauf, bald wiederzukommen!
- Wir hatten eine wirklich schöne Zeit mit Silvia und Antonio. Unser Kochkurs fand in Silvias wunderschönem Zuhause statt. Ihre Gastfreundschaft war fantastisch. Antonio begann damit, uns in der Küche an die Arbeit zu setzen, beginnend mit dem Tiramisu, da es gekühlt werden musste. Dann stürzten wir uns in die Zubereitung der Carbonara. Der Abend endete damit, dass wir in ihrem wunderschönen Esszimmer zusammen saßen, das fantastische Essen genossen und uns an wunderbaren Gesprächen erfreuten. Wir können diese Erfahrung wärmstens empfehlen. Grazie Silvia und Antonio!
- Wir hatten eine unvergessliche Zeit im Kochkurs bei Antonio und Silvia in ihrem wunderschönen historischen Haus im Herzen von Mailand. Von dem Moment an, als wir eintraten, fühlten wir uns dank der warmen und lebhaften Atmosphäre wie zu Hause und bereit zum Kochen. Antonio ist ein wirklich außergewöhnlicher Koch und Lehrer. Er führte uns Schritt für Schritt durch die Zubereitung von Safranrisotto und Tiramisu und erklärte jede Technik mit Klarheit, Geduld und Humor. Das Essen war köstlich. Wir empfehlen diese Erfahrung jedem, der Mailand besucht, wärmstens.
- Der Kochkurs mit Antonio und Silvia hat sehr viel Spaß gemacht und war sehr ansprechend. Sie empfingen uns in ihrem wunderschönen Haus, das voller Farbe und Kunst war. Das Essen war ausgezeichnet. Wir empfehlen diese Erfahrung wärmstens weiter. Michelle und Freunde.
- Mit großem Dank an Silvia & Antonio haben wir einen wunderbaren Abend mit klassischem Risotto Milanese und Tiramisu genossen. Der Koch hat alles bestens erklärt und wir mussten die Gerichte nur noch genießen. Als Gastgeber gibt es wahrscheinlich nur wenige Menschen, die unterhaltsamer sind als Silvia!
Übersetzt aus dem Französisch•
Sandrine et Don -
Übersetzt aus dem Englisch•
Douglas Barker and Kristen McCormick -
Übersetzt aus dem Englisch•
Maxi and Sylvia -
Übersetzt aus dem Englisch•
Michael -
Übersetzt aus dem Englisch•
Marcel Schroder -