Enrico
Cesarina seit 2023Spezialität: Ossibuchi alla milanese (Milano-Art)
Ich lebe in: Mailand
Gesprochene Sprachen: Italienisch, Englisch, Spanisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Green Cesarina
Enrico
Meine Küche basiert auf einfachen und authentischen Rezepten meiner Familie und der Mailänder Tradition. Wir kochen mit lokalen und saisonalen Zutaten. Meine Leidenschaft sind Vorspeisen, und ich würde gerne mit Ihnen frische Pasta, Pizza, ein köstliches Risotto und ein super Tiramisu zubereiten. Ich kann auch vegane und vegetarische Alternativen anbieten, lassen Sie es mich einfach wissen. Nach dem Kochen genießen wir unsere Gerichte und guten Wein bei mir zu Hause, möglichst auf meiner schönen Terrasse.
Meine Spezialitäten
- Risotto mit Erdbeeren
- Ossibuchi alla milanese (Milano-Art)
- Frische Pasta mit Gemüse der Saison
Erlebnisse
Kochkurse (6)
Bewertungen
5.0
177 Bewertungen
- Was für eine großartige Erfahrung. Mehr als ein Kochkurs, ein kulinarisches Erlebnis. Enricos Leidenschaft kommt während des Besuchs auf dem Markt zum Vorschein. Was für eine großartige Möglichkeit, die norditalienische Küche kennenzulernen.
- Was für eine außergewöhnliche Erfahrung mit Enrico und seiner Frau. Sehr herzlich und freundlich. Wir haben saftige und traditionelle Gerichte zusammen mit dem Koch Enrico zubereitet. Wir empfehlen diese Erfahrung allen, die schöne Menschen kennenlernen möchten! Vielen Dank, Enrico und Ihrer Frau!
- Enrico und seine Frau waren überaus freundlich! Sie haben uns die Türen ihres Hauses geöffnet und uns uns jederzeit wohlfühlen lassen! Sie haben uns in wenigen Schritten beigebracht, wie man verrückte, sehr leckere Gnocchi macht. Eine fantastische und sehr empfehlenswerte Erfahrung, denn wenn man von dort geht, hat man das Gefühl, eine lohnende Erfahrung in der Küche gemacht zu haben, und man hat sicherlich nicht nur gelernt, wie man Gnocchi zubereitet, sondern auch viele andere Dinge. Es war eine Freude! Sehr empfehlenswert!
- Wir haben mit Enrico Gnocchi zubereitet und einen tollen Nachmittag verbracht. Enrico ist sehr freundlich und aufmerksam, er erklärt alles sehr gut und auf angenehme Weise, während wir kochen. Ein toller Nachmittag!!!
- Enrico und Cristina sind zwei wundervolle Gastgeber! Wir haben viel gelernt, hervorragend gegessen und auch viel Spaß gehabt! Eine fantastische Erfahrung, wir empfehlen sie allen! Besonders Italiener, geht zu Enrico und schließt zwei wundervolle neue Freunde ☺️
Übersetzt aus dem Englisch•
Herve - April 2026
Übersetzt aus dem Englisch•
Arnaud & Aurélie - März 2026
Übersetzt aus dem Italienisch•
Giuseppina e Matteo - März 2026
Übersetzt aus dem Spanisch•
Andrea - März 2026
Übersetzt aus dem Italienisch•
Enny - Februar 2026