Enrico
Cesarina seit 2023Spezialität: Ossibuchi alla milanese (Milano-Art)
Ich lebe in: Mailand
Gesprochene Sprachen: Italienisch, Englisch, Spanisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Green Cesarina
Enrico
Meine Küche basiert auf einfachen und authentischen Rezepten meiner Familie und der Mailänder Tradition. Wir kochen mit lokalen und saisonalen Zutaten. Meine Leidenschaft sind Vorspeisen, und ich würde gerne mit Ihnen frische Pasta, Pizza, ein köstliches Risotto und ein super Tiramisu zubereiten. Ich kann auch vegane und vegetarische Alternativen anbieten, lassen Sie es mich einfach wissen. Nach dem Kochen genießen wir unsere Gerichte und guten Wein bei mir zu Hause, möglichst auf meiner schönen Terrasse.
Meine Spezialitäten
- Risotto mit Erdbeeren
- Ossibuchi alla milanese (Milano-Art)
- Frische Pasta mit Gemüse der Saison
Erlebnisse
Kochkurse (6)
Bewertungen
5.0
174 Bewertungen
- Wir haben mit Enrico Gnocchi zubereitet und einen tollen Nachmittag verbracht. Enrico ist sehr freundlich und aufmerksam, er erklärt alles sehr gut und auf angenehme Weise, während wir kochen. Ein toller Nachmittag!!!
- Enrico und Cristina sind zwei wundervolle Gastgeber! Wir haben viel gelernt, hervorragend gegessen und auch viel Spaß gehabt! Eine fantastische Erfahrung, wir empfehlen sie allen! Besonders Italiener, geht zu Enrico und schließt zwei wundervolle neue Freunde ☺️
- Gutes Essen und ein sehr angenehmes Gespräch! Es war, als würde man zu einem Freund nach Hause gehen und zusammen kochen. Ich habe die persönliche Gestaltung des Erlebnisses mit einem gemeinsam vereinbarten Menü, das meine Vorlieben und Geschmäcker berücksichtigte, sehr geschätzt. Und dann noch viele Tipps und Tricks von Enrico, die über das bloße Rezept hinausgingen. Vielen Dank, Enrico, für den Abend!
- Enrico und seine Frau Christina waren so herzlich und charmant, mit gutem Englisch fühlten wir uns sofort wie zu Hause. Sie sind großartige Kochlehrer mit fundiertem Wissen über die besten Zutaten. Mein Mann und meine beiden erwachsenen Söhne haben die Fähigkeiten erlernt, um zu Hause selbst zu kochen, dies war der Höhepunkt unserer Reise und wir empfehlen es wärmstens.
- Enrico war ein so guter Lehrer und sehr entgegenkommend gegenüber meiner großen Familie. Der Kurs war fantastisch und eine tolle Ergänzung zu unserer Reise nach Mailand.
Übersetzt aus dem Spanisch•
Andrea - März 2026
Übersetzt aus dem Italienisch•
Enny - Februar 2026
Übersetzt aus dem Italienisch•
Grazia Maria & Marco - Februar 2026
Übersetzt aus dem Englisch•
Jessie - Februar 2026
Übersetzt aus dem Englisch•
Cate - Februar 2026